Маленькая кухня: секреты планировки, правила дизайна, советы

2

Маленькая кухня далеко не редкость. Оборудовать её всем необходимым сложно, а сделать её при этом еще и комфортной— сложно вдвойне. А хотелось бы. Ведь тут и хозяйка, и все члены семьи проводят много времени. Но всё не так безнадежно. Специалисты считают, что если метраж кухни 8-10 квадратных метров, то уже можно совместить комфорт и функциональность.

Маленькая кухня: особенности

Как обустроить маленькую кухню

Обустройство маленькой кухни требует продуманности и особого подхода

Такие кухни надо декорировать в светлые тона, не используя более двух цветов. На обоях и текстиле не должно быть крупного принта. Рисунок на обоях лучше подбирать вытянутый по вертикали. Картины, панно, фотографии на стенах не должны быть большими. Потолки лучше белые. Шторы на окнах светлые и максимально прозрачные. На маленьких кухнях всегда должно быть очень светло.

Планируем пространство

Как обустроить маленькую кухню

Планировка маленькой кухни, это особые правила, которым не стоит пренебрегать

Существует несколько вариантов планировки пространства маленькой кухни.

Классическая

Как обустроить маленькую кухню

  • в этом случае мебель расставляется традиционно: у стены, где находятся мойка и плита, размещаются шкафы или устанавливается гарнитур, оформляется рабочая зона;
  • у противоположной стены стол и по возможности холодильник;
  • часто холодильник приходится выносить в коридор.

Круговая

Как обустроить маленькую кухню

Круговая кухня — одна из наиболее удобных в маленьком пространстве — все под рукой

  • подоконник оформляется как столешница;
  • вся остальная мебель равномерно распределяется по трем стенам, при этом высокие шкафы не должны оказаться в одном месте, лучше, если они окажутся в двух углах;
  • для создания иллюзии единого пространства вверху под потолком на всем свободном пространстве размещаются полки-карнизы со стеклянными дверками.
Как обустроить маленькую кухню

Но стоит учитывать, что на круговой кухне уже не хватит места для размещения обеденной зоны

Идеальный вариант организации пространства — расстановка мебели буквой П.

Особенности подбора мебели

При подборе мебели для маленьких кухонь надо учитывать следующее:
Как обустроить маленькую кухню

  • насколько выбранная мебель функциональна;
  • как много места она занимает;
  • какова её роль в визуальном увеличении пространства.

Здесь должен быть примерно такой набор шкафов:

    Как обустроить маленькую кухню

  • высокий шкаф-пенал: такие шкафы очень вместительные и увеличивают зрительно пространство;
  • узкий шкаф-стеллаж для кухонной техники и крупной посуды: здесь можно разместить достаточно много предметов, при этом к ним будет свободный доступ;
  • шкаф-тумба с рабочей поверхностью, над которым размещается навесной шкаф, при этом он должен быть достаточно высоким, как и шкаф-пенал;
  • над мойкой классическая сушилка для посуды, но в этом случае она может быть выше, чем стандартная и иметь дополнительную полку, где, например, может храниться редко используемая посуда;
  • стол лучше поставить овальный, он занимает меньше места и тоже зрительно увеличивает пространство;
  • на такой кухне лучше иметь не стулья, а табуретки, в том числе и мягкие, их можно задвинуть под стол, чтобы они не занимали место;
  • чтобы задействовать и стену обеденной зоны, можно под самым потолком разместить узкие полки со стеклянными дверками и поставить там посуду для приема гостей.
Как обустроить маленькую кухню

Подбору мебели следует уделить особое внимание

Для маленькой кухни лучше выбирать глянцевые фасады

.

Мебель трансформер

Такая мебель удобна для любой кухни, а для маленькой особенно:

    Как обустроить маленькую кухню

  • самой традиционной мебелью-трансформером являются складные столы и стулья, раздвижные обеденные столы;
  • кроме этого можно установить дополнительную выдвигающуюся из-под рабочей поверхности столешницу, такая столешница может быть дополнительной рабочей зоной или обеденным столом;
  • очень удобен узкий стеллаж на колесиках, который устанавливается в пространстве между стеной и шкафом или стеной и холодильником; занимая минимальное количество места в ширину, что очень важно для маленькой кухни, он имеет максимальную высоту и длину, на таком стеллаже можно разместить большое количество некрупных предметов кухонной техники, банки с крупами и специями;
  • если на кухне стоит обычный стол любой формы, то под ним можно установить тумбу или контейнер на колесиках для хранения овощей и кухонной утвари;
  • сейчас выпускаются варианты шкафов трансформеров, которые при повороте в сторону освобождают рабочую поверхность или обеденный стол, но такая конструкция имеет один существенный недостаток: для поворота тоже нужно место, а его-то, как правило, и не хватает;
  • сейчас вошли в моду так называемые гарнитуры-кухни, когда за сплошным фасадом находится все: полки, шкафы, рабочая поверхность, мойка и плита, обеденный стол;

Большое количество выдвигающихся и складывающихся, поворачивающихся полок и поверхностей, недостатком такой конструкции будет полное отсутствие уюта: пустая кухня с однотонной панелью по одной стене.

Компактные модели гарнитура, стульев

Как обустроить маленькую кухню

Вот интересный вариант для маленького помещения

Для маленькой кухни удобны компактные гарнитуры, сконструированные по принципу детских кубиков:

  1. Легко установить нужное количество кубиков, распределив их по индивидуальной схеме, например, выкроив место для рабочей зоны, выделив один кубик под сушилку, подставку под мойку и так далее.
  2. Их необязательно монтировать по одной стене, можно разместить равномерно по всем, не только устанавливая друг на друга по принципу шкафа-пенала или стола-тумбы и навесного шкафа, но и монтируя на стене в качестве антресоли или навесного шкафа.
  3. Такие кубики могут иметь разный цвет.
Как обустроить маленькую кухню

Вариант с купе поможет сэкономить место на кухне

Можно увеличить свободное пространство кухни за счет более компактного по ширине гарнитура и более узкого обеденного стола.

Стол-столешница подоконник

Как обустроить маленькую кухню

Подоконник может заменить обычный стол

Столешницу можно установить, если ширина оконного проема не менее 40 см. В этом случае добавляют небольшую выступающую часть и получают стол, имеющий много достоинств:

  • его можно сделать любым по форме;
  • он может играть роль барной стойки, особенно если подоконник высокий;
  • края такого стола могут складываться или опускаться, что важно на маленькой кухне;
  • края могут поддерживать ножки или их устанавливают на тумбе, которую можно использовать как шкафчик;
  • в нем можно установить мойку;
  • сделать дополнительную столешницу, перпендикулярную столешнице на подоконнике.

Стулья на такой кухне лучше иметь с круглыми маленькими сидениями и высокими, лучше металлическими спинками, которые займут минимум места и зрительно увеличат кухню.

Другие варианты

Кухня, совмещенная с лоджией. Даже если лоджия очень маленькая, то она всё равно не только расширить пространство, но и позволит создать интересный вариант планировки:

  • оконная рама вынимается и на подоконник устанавливается столешница, в этом случае можно рассмотреть и вариант стола-барной стойки;
  • на стене лоджии монтируется неширокий стеллаж для кухонной утвари, при этом нижние полки могут быть закрытыми и использоваться для хранения продуктов;
  • в кухне мебель размещается по двум стенам равномерно, вместо стола удобно разместится холодильник;
  • если позволяет место, то холодильник можно вынести на лоджию, в этом случае он может быть максимально объемным.

Кухня, совмещенная с коридором. Здесь речь идет практически только о зрительном расширении кухонного пространства, так как в квартирах с маленькой кухней и коридор, как правило, маленький.

Снять кухонную дверь и декорировать стены кухни и коридора одинаково, то кухня будет казаться намного больше. Если есть возможность, то в коридор можно вынести холодильник.

Остров. Считается, что кухни с островом могут быть только на большой кухне. Но это не так. На маленькой кухне можно разместить очень удобный передвижной остров тумбу.

На нем устанавливается столешница, внизу тумба со множеством ящиков, шкафов, обязательно выдвигающихся, в идеале из-под столешницы будет выдвигаться рабочая поверхность, на которой можно резать. Обеденного стола в этом случае может совсем не быть. Такой остров легко выкатить из кухни в коридор, освободив таким образом место.

Используем вертикаль

На маленькой кухне нужно оптимально использовать все пространство по высоте.

Гарнитур или открытые полки до потолка, антресоли

Если кухня высокая, то стоит сделать большие антресоли, лучше с двух сторон кухни. С их помощью можно устроить интересное освещение, установив лампы на стенках антресоли. Если окно тоже высокое, разместить антресоли с двух сторон нельзя, тогда они делаются с одной стороны, но гораздо длиннее.

Интересный вариант, который может быть смонтирован и на невысокой кухне: антресоли-перевернутая лестница: первый шкаф под потолком максимально широкий, второй уже, третий еще уже и четвертый, последний, шириной с обыкновенный шкаф. Полезное пространство заметно увеличивается.

Вместо антресоли можно использовать подиум, поставив на него весь гарнитур или отдельные шкафы, холодильник. Такой подиум делают с дверками и размещают в нем пластиковые корзины с овощами, упакованными крупами, пустые банки. Подиум может быть одной ширины с мебелью, а может быть и шире, чтобы на него можно было встать.

На маленьких кухнях можно заменить гарнитур стеллажом до потолка с комбинацией из закрытых, со стеклянными дверками и открытых полок. Закрытые полки, как правило, размещаются внизу и служат для хранения продуктов, стеклянные находятся вверху и предназначены для кухонной утвари, которая редко используется. Такой стеллаж уже гарнитура, но при этом более вместительный. Особенно стильно он смотрится в сочетании со столом-барной стойкой.

Стенды, полки-лестницы, рейлинги на стену

Полки-лестницы выглядят очень декоративно. Как правило, они занимают всю стену, и устанавливать их можно в том случае, если есть подоконник-столешница, или хватает пространства для установки острова, иногда обеденный стол помещается на середине.

Такие полки не занимают много места, они могут быть достаточно узкими. Но на них можно разместить большое количество предметов как утилитарного назначения, так и чисто декоративных. Обычно на нижних степенях лестницы устанавливаются высокие напольные вазы или крупные комнатные цветы, для которых при другой планировке нет места, однако они тоже зрительно увеличивают пространство. На ступеньках размещаются декоративные предметы и небольшая кухонная техника, а в шкафчиках под ступеньками кухонная утварь и продукты.

Рейлинги монтируются на стене у рабочей поверхности и в обеденной зоне, там же можно установить небольшие навесные витрины для хранения коллекций, декоративной посуды, приправ.

Как улучшить эргономику

Несколько советов:

  • для маленькой кухни лучше приобрести встроенную бытовую технику предпочтительнее меньших размеров;
  • духовые шкафы и микроволновые печи небольших размеров можно закрепить на кронштейнах над рабочей поверхностью;
  • плита или варочная панель может иметь только две конфорки;
  • оптимально, если кухня будет устроена по принципу рабочего треугольника: холодильник, плита и мойка должны находиться на расстоянии одного шага друг от друга;
  • в это пространство можно включить рейлинги для чистой посуды;
  • на маленькой кухне такого редко можно добиться, так как холодильник часто приходится выносить в другое помещение;
  • для удобства можно купить отдельно морозильную камеру, установив её на лоджии или в коридоре, и холодильник-отделение с плюсовой температурой, который можно повесить на стене или поставить внизу рабочей зоны;
  • использовать вариант угловой мебели;
  • для маленького помещения важно выдержать единый стиль в оформлении;
  • на совсем маленьких кухнях можно вынести рабочую зону на мойку, используя для этого специальную накладную столешницу.

Маленькие кухни можно обустроить в разных стилях. Но лучше всего подходят стиль минимализм, лофт, кантри, скандинавский, из средиземноморских можно выбрать морской, не стоит забывать и о маленькой белой кухне.

Поделиться
Записи по теме
2 комментария
  1. Катя -

    У меня в квартире очень маленькая кухня, всего 5 квадратных метров, и обустроить ее для меня было довольно сложной задачей, ведь на такой площади нужно уместить все: и холодильник, и обеденный стол и непосредственно сам кухонный гарнитур. Кухня у меня в стиле модерн, верхние ящики доходят до потолка, так же задействовано место под окном. Стол раскладной.

    • Светлана -

      Наша кухня около 8 квадратных метров, для меня это катастрофически мало. Поставили высокий шкаф, очень вместительный, занимает места мало, а хранится там много всего. Покупали встраиваемую технику небольших размеров, это позволило увеличить рабочую поверхность. Кухня по форме угловая, что тоже позволило нам поставить больше ящиков. Сделали ещё нишу в стене, которая совмещена с балконом, там хранится посуда, которой пользуемся нечасто.

Комментировать

Вверх