Расширение границ: рациональная планировка кухни гостиной

2

Совмещение зоны кухни и гостиной значительно увеличивает полезную площадь малогабаритной квартиры или дома, а также неузнаваемо преображает территорию, позволяя воплотить в жизнь больше дизайнерских решений. Разумеется, прежде чем подойти к процессу перепланировки, создания нового интерьера, следует хорошо подготовиться и знать наверняка, что хотелось бы получить в итоге.

2 в 1 кухня и гостиная : планировка

Всегда ли уместно совмещение кухонной и гостевой зон? В каких случаях желание убрать промежуточную стену полностью обосновано? Менять дизайн кухни студии имеет смысл, если:

планировка кухни гостиной

  • в квартире мало места: общая площадь для приготовления еды и приема гостей способствует рациональному распределению жилой территории;
  • постоянное присутствие гостей: хозяевам проще и удобнее общаться с людьми без отрыва от процесса приготовления блюд;
  • вы владеете дачей с небольшой квадратурой: такая планировка позволит избежать дефицита свободного места, сделает дом более уютным.

Преимущества и недостатки совмещенного помещения

Совместная планировка дизайна кухни и гостиной имеет как минимум три больших плюса.

планировка кухни гостиной
Еще один несомненный плюс совмещенных гостиных: оригинальность интерьера
  1. Качественная экономия жилой территории. Например, для квартиры, в которой есть просторный зал и очень тесная кухня, совмещенное зонирование – идеальный вариант расстановки приоритетов.
  2. «Все под рукой», то есть удобное расположение варочных и других поверхностей. Совмещенная с гостевой зоной кухня позволяет хозяйке одновременно принимать друзей и готовить угощение. В данном случае речь идет об экономии времени. А вот где разместить гостей и как подобрать мини уголок на кухню читайте в нашей статье.
  3. Дополнительное освещение. Если в гостиной предусмотрены окна, при совмещении с кухонной зоной они прибавят пространства и света от солнечных лучей.

Кроме явных и опосредованных преимуществ, планировка кухни с гостиной имеет свои недостатки.

планировка кухни гостиной

  1. Совмещение двух жилых зон – удовольствие не из дешевых. Речь идет не о рядовом ремонте с пробиванием стены: меняется конфигурация планировки, предусмотренной ранее. Помимо высоких материальных затрат необходимо получить согласование с БТИ, решить вопрос на уровне документации.
  2. Запах еды. Кому-то он нравится, но большинство предпочитает принимать пищу без смешанного аромата различных блюд, особенно, если к обеду жарили рыбу, а на десерт подали мороженое.
  3. Вопрос внешнего вида: кухонные поверхности быстро пачкаются, процесс приготовления пищи способствует этому. Как подобрать хорошую столешницу из ДСП читайте здесь. Гостевой интерьер, совмещенный с варочными и разделочными поверхностями, также подвергается быстрому загрязнению, поэтому убираться придется часто.

Чтобы уборка не превратилась для вас в кошмар и не отнимала много времени, на этапе устройства интерьера подумайте о защитных материалах, которыми будет покрыта мебель. Пластик, дерево, плитка, ламинат, пробка, обшивка дивана и другое – необходимо учитывать все по максимуму. Таким образом вы инвестируете деньги в свой будущий комфорт.

Интерьер

Говоря об интерьере совмещенной кухни-гостиной, следует знать о способах зонирования. С помощью эффекта разницы можно без всяких стен создать ощущение «отдельности» между комнатами.

Способы зонирования

планировка кухни гостиной
Немного приподняв кухню на подиум вы получите интересный дизайнерский ход
  1. Разница напольного покрытия. Зона кухни может быть плиточной (мозаичной) с теплым электрическим пленочным полом , а гостиная – мягкий ковролин или ламинат (паркет).
  2. С помощью отделки стен: применение разной по фактуре и цвету отделки создаст иллюзию отдельности каждого помещения без резкого смешивания. При этом в зоне кухне должны превалировать более практичные материалы из-за высокой степени загрязняемости. Можно рассматривать сдержанные двухцветные кухни, отдавая яркие цвета гостиной.
  3. Отлично зонирует барная стойка.
  4. Посредством подиума: зона для приготовления еды может слегка приподниматься. Однако такой вариант не всегда приемлем там, где живут пожилые люди и маленькие дети.
  5. Стеллажирование зоны гостиной. Стеллажи могут быть разными, например, во всю ширину стены, от потолка до пола. На них прекрасно смотрятся сувениры из поездок по миру, книги, живые растения.
  6. С помощью игры света. В зоне кухни освещение имеет большое функциональное значение. Приемлем вариант установки многоуровневого потолка. Гостиной придаст шарма точечное освещение.
  7. Мебель. С помощью перпендикулярно поставленного дивана можно успешно разбить площадь на участки – кухню и для приема гостей.

При зонировании жилой площади с помощью барной стойки, оснастите данный элемент интерьера собственной дополнительной подсветкой. Это смотрится эффектно и очень функционально в сочетании с парой стилизованных стульев и подвесными бокалами.

Немного подробнее о способах освещения зоны кухни и гостиной

кухня гостиная планировка

  • Кухонная зона в силу своей функциональности требует особенно тщательного освещения – столешниц, варочной поверхности, шкафчиков.
  • В гостиной зоне можно ограничиться приглушенным освещением.
  • Рабочее место в зоне для гостей (если оно есть) лучше устроить напротив окна и добавить источник света.

Варианты планировки

Способов распланировать функционально противоположные зоны много. Продолжим список.

планировка кухни гостиной

  1. Наличие арки или простенка – отличный способ зрительно разделить между собой кухню и гостиную. Эта часть интерьера может быть чем угодно декорированной, здесь уместна небольшая плазменная панель для просмотра телепрограмм
  2. Для загородного дома приемлем вариант камина.
  3. Вытянутый аквариум. Его можно вмонтировать на специальной подставке в простенке или над диваном. Кстати аквариум это один из благоприятных символов фен-шуй, об их значении читайте на http://ilkitchen.ru/dizajn/drevnie-sekrety-garmonii-cvet-kuxni-po-fen-shuj.html
  4. Ширмы и другие мобильные перегородки скроют беспорядок на кухне, если гости пришли неожиданно.

Если применить тандем из нескольких вариантов планировки кухни-гостиной, получится оригинальный интерьерный дизайн: кухня будет выглядеть удобным островом для воплощения кулинарной фантазии, а гостиная – комфортной релакс-территорией.

Кухня с барной стойкой

планировка кухни гостиной
Барная стойка — неплохой ход для разграничивания пространства. К тому же при стесненном пространстве она может заменить столовый уголок

Барная стойка – классическая, модерн, хай-тек и так далее – наиболее популярный способ разграничить кухню и столовую (гостиную). Здесь удобно сервировать завтрак на скорую руку, пить чай, готовить обед и так далее. Обычно для установки столешницы используют часть стены, или выстраивают специальную перегородку из дерева, камня, кирпича. Автономное освещение над стойкой создает эффект завесы, что добавляет уюта в интерьер. Вариантов исполнения барной стойки великое множество, все они при этом функциональны, эстетичны и приемлемы. Важно заранее определиться с планом кухни с размерами и расстановкой мебели.

Кухня с островом

планировка кухни гостиной.
Остров может быть устроен только на большой кухне, на маленькой вам просто не хватит места.

Остров на кухне особенно востребован в загородных домах или просторной квартирной площади. Однако есть смысл его применения и в условиях малогабаритных квартир. При подобной планировке кухонной зоны в центр выносится рабочая панель с рядом дополнительных функций, что значительно экономит время и силы хозяев. Размер острова может быть любым, однако на функциональность мебели он практически не влияет. Здесь предусматривается:

  • место хранения утвари;
  • стол для принятия пищи:
  • барная стойка.

При возможности и желании островную мебель можно дополнительно укомплектовать:

планировка кухни гостиной

  • плитой;
  • вытяжкой;
  • рейлингом;
  • розетками под бытовую технику;
  • духовым шкафом;
  • навесными полочками и прочим.

Занимаясь приготовлением блюд на островной кухне, хозяин обоснованно чувствует себя героем кулинарного реалити-шоу: в зоне отдыха прекрасно просматриваются все его манипуляции, поэтому к такому обстоятельству нужно быть готовым.

Подробно про островную вытяжку для кухни вы можете почитать в статье.

Расстановка мебели

планировка кухни гостиной
Мебель в совмещенной кухне-гостиной, как правило, выдерживают в одном выбранном стиле, например, классическом или восточном. Если кухонная зона небольшая, ее можно расширить, произведя демонтаж балконной двери и подоконного блока – это позволит расставить необходимую мебель и технику. Занавески для кухни с балконом визуально только уменьшат комнату. Этот момент стоит учитывать еще при создании дизайна кухни в доме.

Варианты расстановки мебели

Четкое зонирование кухни. Например, кухня-остров, зона отдыха и принятия пищи – мягкий уголок и обеденный стол. За счет лоджии можно увеличить кулинарную территорию, разместив на ней часть оборудования, например, холодильник. Там же, на бывшей лоджии хорошо поставить пару кресел и небольшой столик для кофе. Это и многое другое можно учесть, используя программу для проектирования кухни.

планировка кухни гостиной
Четкие границы между кухней и гостиной можно сделать и с помощью мебели, убрав стены.

Столовая-кухня. Здесь господствуют строгие линии и вытянутые шкафы – они как бы поддерживают вертикальную интерьерную ось, к тому же радуют полифункциональностью. В данном варианте нет четкой границы между кухней и гостиной: рабочая поверхность вполне может служить обеденным столом по типу островного плана мебели.

планировка кухни гостиной
Обычно такую кухню разделяют с помощью обеденного стола, который заменяет столовую.

Кухня в приоритете. Столешница для барной стойки для кухни может объединяться с рабочей столешницей. Здесь удобно и готовить, и обедать, и вести переговоры: стильные стеллажи подчеркнут тонкий вкус хозяев.

планировка кухни гостиной
Стильная барная стойка может заменить стол переговоров.

Классика. Какая классическая кухня без круглого обеденного стола? К тому же он отлично разграничит рабочую площадь и территорию, отведенную для душевных разговоров. Здесь уместен камин, книжные шкафы, мягкий ковер. Кухня выстраивается по одной стене.

планировка кухни гостиной
Классическая кухня это всегда модно и стильно

Обычно совмещенная планировка кухни и гостиной предполагает также совмещенный стиль. Однако если есть желание экспериментировать, следует составить план с чертежами и схемами мебели с размерами.

2
А вы знаете как правильно совмещать обои двух видов для интерьера кухни?

Стоит ли оформлять потолки панелями, об этом читайте здесь.

Как правильно сочетать цвет в интерьере, об этом читайте на http://ilkitchen.ru/dizajn/cveta/garmonia-stilya-sochetanie-v-interiere-kuhni.html.

Как разместить технику

Совмещенная планировка кухни-гостиной предъявляет высокие требования к бытовой технике. Прежде всего, не стоит экономить на вытяжке – во избежание смешения запахов, она должна быть мощная, с функцией воздухоотвода.

планировка кухни гостиной
Главный критерий выбор бытовой техники для совмещенной кухни-гостиной – бесшумность. Никому не хочется вздрагивать от внезапно заработавшего мотора холодильника. Как вариант, оборудование можно спрятать в шкафчики, что решит две проблемы – шума и интерьера.

Совмещенное зонирование предполагает применение встраиваемой техники – это в равной степени относится и к зоне отдыха. Чем гармоничнее оборудование впишется в общий интерьер, тем более комфортно будут чувствовать себя в нем жильцы. Выбор цветовой гаммы также зависит от вкуса владельцев: к примеру, белый холодильник придется некстати на металлической кухне в стиле хай-тек и такой же гостиной. Стоит отметить, что на совмещенной кухне не обойтись без воздухоочистителя, нужно лишь знать как рассчитать мощность вытяжки.

Маленькая студия

планировка кухни гостиной
Вопрос эргономики в современных многоквартирных домах – первоочередной. Совмещенная планировка маленькой кухни с просторным залом даст отличный результат по увеличению полезной площади. В данном случае особой популярностью пользуется метод зонирования барной столешницей, диваном, мобильной перегородкой или аркой. Стилевые решения зависят от предпочтений владельцев жилья.

Значительно расширит пространство привлечение лоджии путем демонтажа подоконного блока, куда можно вынести объемное кухонное оборудование или часть мебели.

Если в кухне малогабаритной квартиры заложить дверь, ведущую из коридора, то в образовавшейся нише появится возможность установить шкаф-стеллаж или даже холодильник.

Планировка кухни с гостиной фото

Вот фото некоторых вариантов планировки кухни-гостиной

планировка кухни гостиной
Прежде чем делать какие-то эксперименты в своей квартире, нарисуйте план
планировка кухни гостиной
даже крошечная кухня не будет казаться такой в совмещенном помещении
планировка кухни гостиной
Далеко не все стили можно использовать в совмещенном помещении. Лучше всего сюда подойдут современные стили.
планировка кухни гостиной
Важно чтобы кухня гостиная не диссонировали между собой
планировка кухни гостиной
На балконе можно устроить не большое местечко для отдыха или столовую зону
планировка кухни гостиной
А можно наоборот кухню вынести на балкон
планировка кухни гостиной
Если вы дома не часто готовите, совмещенная планировка кухни как раз для вас
планировка кухни гостиной
Маленькая квартира с удаленными стенами не выглядит больше каморкой
планировка кухни гостиной
Но и в частном доме совмещенное помещение может выглядеть очень необычно

Планировка совмещенной зоны кухни и гостиной не является чем-то запредельным и невыполнимым. Напротив, такое решение несет в себе много положительных моментов, например, эргономичность, удобство, воплощение дизайнерских предложений. Как и в любом другом деле, к планировке следует подойти ответственно, продумав заранее все возможные варианты.

Комментарии
  1. Марина

    Мне всегда хотелось и хочется совместить свою кухню с гостиной. Мало того, что гостиная и так используется в основном, как столовая, так ещё и вход на кухню сразу же от входной двери. А холл у нас крошечный. Неудобно. Только совсем не хочется просто «прорубить» одну дверь и замуровать другую, как сделали в такой же квартире мои друзья. Хочется подойти к данному вопросу более творчески. Мне понравилась идея про кухню на балконе. У нас как раз подобная планировка и сейчас наш балкон используется в основном в качестве кладовой. Для меня и моей небольшой квартиры представленные фотоидеи совмещённых кухонек, как находка.

  2. Инга Потапова

    Отличный вариант для небольших квартир, но вопрос с запахом действительно смущает. В частном доме подобных дизайнерских решений никогда не встречала, смотрится достаточно свежо и освобождается сразу много места. Что же касается чистоты на кухне, особенно на белой, то тут думаю лишь дело привычки, особенно если подойти с умом и выбрать правильные материалы.

Добавить комментарий

Вверх