Какая газовая плита лучше. Критерии: безопасность, надежность, долговечность

1

Кухня – это главное место в доме не только для женщины. Здесь проводится большая часть свободного времени, собирается вся семья для совместных завтраков или ужинов. И центральное место отводится плите! Именно она заслуживает особого внимания.

На современном рынке бытовой техники и оборудования широкое распространение получили газовые плиты. Они пользуются широкой популярностью среди покупателей. И не зря. Газовые плиты обладают большим количеством преимуществ. И так обо всем подробнее.

Характеристики газовых плит

К неоспоримым достоинствам следует отнести:

какая газовая плита лучше

  1. Цена. Газовые плиты чаще всего гораздо дешевле электрооборудования. Даже у одного производителя плита газовая и работающая на электричестве стоят абсолютно разные деньги. При однотипном качестве и схожих характеристиках и выполняемых функций.
  2. Экономичность – цены на газ гораздо ниже, чем за электроэнергию. Кроме того, электрические плиты следует заранее включать для того, чтобы нагрелась варочная панель, с газом можно приступать к приготовлению пищи моментально.
  3. Удобство. Это касается приготовление пищи, так как намного проще изменить температуру путем увеличения или снижения мощности подачи газа в конфорке. Изменение температуры происходит мгновенно, чего нельзя добиться от электроплит.
  4. Быстрота приготовления. Это достигается за счет приготовления на огне, который равноценен открытому огню, температура которого заметно выше, чем может дать электрический прибор.
  5. Эстетичность. Еда, приготовленная на газовой плите, намного вкуснее и выглядит красивее.
  6. Быстрое отключение устройства.
  7. Возможность использования различной посуды для приготовления.
какая газовая плита лучше

Газовая плита, наиболее частый гость в нашем доме

Ради справедливости стоит отметить и недостатки, которые все же имеются:

  • уровень безопасности, из-за открытого пламени в конфорках безопасность газовой плиты уступает своему электронному аналогу. Также существует вероятность утечки газа, которая может привести к негативным последствиям;
  • духовой шкаф имеет ограниченные возможности по сравнению с электрическим. Это проявляется даже в точности регулирования температуры.

Однако с проблемой опасности утечки газа многие производители газовых плит справились путем наделения многих моделей системой контроля – при резком и самопроизвольном затухании пламени срабатывает датчик и подача газа прекращается.

Как выбрать

какая газовая плита лучше

Как выбрать газовую плиту, читайте отзывы потребителей и рейтинг производителей

Как определиться с выбором модели, функционала и дизайна, когда представлен такой широкий ассортимент.

Во-первых, стоит сразу определить ценовой максимум, на который вы можете рассчитывать.

какая газовая плита лучше
Во-вторых, определитесь со стилем плиты, исходя из дизайна интерьера кухни, для которой выбирается плита.

В-третьих, подбираем функционал. Существуют плиты с двумя или четырьмя газовыми конфорками. Выбор основывается на объемах приготовляемой пищи. Также стоит обратить внимание на функционал духового шкафа. Ознакомиться с режимами приготовления, количеством противней, а также наличие у плиты ящика для противней.

При выборе плиты необходимо проверить ее безопасность для детей. Например, духовой шкаф, оснащенный «детским режимом» — то есть блокировка во время приготовления, или не нагревающееся стекло крышки духового шкафа!

Конфорки

какая газовая плита лучше

Голубое топливо — самый дешевый вариант

Современные газовые плиты могут быть оснащены разным количеством и формой конфорок. Это зависит от производителя и марки плиты. Стали популярны конфорки не стандартных круглых форм, а треугольных или же в виде спирали или двух колец (одно внутри другого). Это, конечно же, больше дань дизайну, и на качество приготовления не влияет. Хотя стоит учесть тот факт, что маленькие конфорки не подойдут, если вы используете большую посуду.

Количество конфорок выбирайте, исходя из личного опыта приготовления. Сколько одновременно блюд вы можете приготовить одновременно.

Размеры конфорок также подбираются индивидуально, исходя из размеров используемой посуды.

Варочная панель

Варочная поверхность — верхняя часть плиты с духовым шкафом или же отдельная, независимая варочная панель, которую необходимо встраивать в кухонную мебель.

Варочные поверхности изготавливают из различных материалов:

какая газовая плита лучше

  • Сплав алюминия – высокое качество, устойчивость к царапинам, поверхность обрабатывается специальным раствором, предотвращающим потускнение. Такая панель достаточно проста в уходе.
  • Нержавейка – устойчивость к механическим повреждениям, царапинам. Дороже, чем предыдущий вариант, но в уходе также проста.
  • Стеклокерамика – эстетически приятный вид, легко привести в чистый вид. Данный вид варочной панели не приспособлено к воздействию сахара. Последний при нагревании меняет свойства стеклокерамики. При попадании даже незначительных капель сладкого, необходимо сразу очистить поверхность. Для предотвращения порчи панели применяют специальные пленки, которые необходимо периодически менять на новые.
  • Эмалированная сталь – самый распространенный и привычный хозяйкам вариант. Эмаль достаточно тепло и ударопрочная. Ее характеризует с положительной стороны простота в обслуживании и уходе. Можно выбрать подходящий цвет для кухни. Обладает высокими гигиеническими показателями.

Духовой шкаф

Духовки бывают зависимые (в стационарной плите) и независимые. Каждый из них подразделяется на газовые, комбинированные и электрические. Самые практичными и экономически оправданными являются первые две. Ими обеспечивается равномерный и быстрый разогрев.

Газовые духовки безопаснее — имеют двойную или тройную теплоизоляцию двери.

Электрические духовки бывают:

какая газовая плита лучше

  • Классические – простые. Имеют небольшое количество видов нагрева (верхний, одновременно и верхний, и нижний, нижний, гриль).
  • Многофункциональные имеют около 8 режимов нагрева (комбинации верхнего, нижнего, заднего и конвекторного), 3D нагрев (задействуются все нагревательные элементы).

Духовки имеют различные объемы. Для больших семей необходимо брать большой объем. Средние объемы от 42 до 56 литров.

Каждый шкаф имеет противни, позволяющие безопасно проводить мониторинг готовности блюда.

Наблюдать за процессом приготовлением блюд вы можете при помощи подсветки.

У многих духовок сейчас есть функция самоочистки, значительно облегчающая уход за плитой.

Таймер. Способный в нужное вам время способны самостоятельно отключить конфорку и при этом издадут звуковой сигнал.

Необходимые функции

какая газовая плита лучше

Какие необходимые функции могут быть полезны

Система автоподжига.

Электроподжиг конфорок широко используется производителями. Это очень удобно. Электроподжиг бывает обычный или автоматический. Есть разные варианты автоподжига. На некоторых моделях имеется специальная кнопка, которую необходимо нажать после подачи газа. Она создает искру, тем самым поджигая газ. Другой вариант – оснащение самой ручки подачи газа механизмом замыкания цепи свечи розжига.

Газ-контроль.

Призвана снизить аварийные ситуации при работе с газом. Эта система предотвращает утечки газа путем автоматической блокировки подачи газа при погасшем пламенем. Системой могут быть оснащены только конфорки, только духовка, либо оба варианта вместе. Незаменима при наличии в доме детей.

Дополнительные

  • автоподжиг – позволяет легко включить пламя в конфорке без дополнительных приспособлений;
  • таймер. Позволит не пропустить момент готовности блюда.
  • Конвертер воздуха в духовке. Создает равномерное распределение горячего воздуха;
  • система самоочистки духовки. Значительно экономит время на чистку;
  • гриль. Увеличивает кулинарные возможности приготовления.

Эти функции достаточно полезны, но их наличие значительно увеличивает цену товара. К тому же при их поломке стоимость ремонта устанавливает производитель. Поэтому перед покупкой стоит оценить их целесообразность и возможность использовать плиту без них.

какая газовая плита лучше

Без плиты вы вряд ли приготовите это блюдо

Рейтинг производителей

В настоящий момент существует большое количество производителей, предлагающих покупателю различные вариации плит.

Усли выбирать из бюджетных вариантов, то стоит рассматривать плиты фирмы «DE LUXE», «Газмаш», «Лысьва», «Дарина». Они производят плиты хорошего качества, но без дополнительных функций. Также имеют классический дизайн и ограниченные цветовые вариации.

газовая плита какая лучше

К более дорогим относятся плиты INDESIT, ELECTROLUX, GORENIE. К элитной категории относятся плиты марок AEG, MIELE.

Производители KAISER и ARDO постарались приспособить оборудование европейских стандартов под наши условия. Так во многих домах напряжение в сети постоянно скачет. Данные производители учли этот фактор.

Отвечая на вопрос «какую купить плиту?», невозможно дать однозначный ответ. Так одним по душе исключительно импортные производители, другие выбирают отечественные, которые не уступают по качеству. В любом случае выбор стоит за покупателем.

Какой фирмы газовую плиту, советы экспертов:

Размещение, нормы безопасности

.

Так как газовая плита – предмет потенциально опасный, то при его установке следует придерживаться некоторых правил. Существуют основные правила размещения бытовой техники на кухне. Они связаны с удобством использования, а также с безопасностью их применения.

газовая плита какая лучше
Что касается удобства и комфортности, то газовую плиту не следует устанавливать вблизи мойки, так как при мытье посуды существует вероятность получения ожога. Также не очень удачным будет расположение плиты около дверных проемов по той же причине – можно зацепить что-то горячее с плиты, проходя мимо.

Относительно норм безопасности:

  • Плита должна стоять далеко от окна – во избежание возгорания занавесок,
  • Должна быть непосредственная близость к кранам перекрывания подачи газа. Это норма установлена для того, чтобы в случае неполадки плиты срочно перекрыть подачу газа.
  • Все остальные предметы (холодильник, микроволновая печь, шкаф) должны стоять на расстоянии не ближе 15 сантиметров.
  • Установка должна быть произведена таким образом, чтобы соблюдалось расстояние не более 4 метров от жесткого кабеля.

Обязательно диэлектрической вставкой проложить расстояние между газовым краном и шлангом.

Рукав для установки плиты должен быть диаметром не меньше 10 миллиметров.

Лучше доверить установку плиты опытному профессионалу, а не заниматься этим самостоятельно. От правильности выполненных работ может зависеть ваше здоровье или даже жизнь.

газовая плита какая лучше

Нажмите чтобы увеличить

Уход

Чтобы плита прослужила не один год, за ней нужен уход. Ничего особенного здесь нет – простое очищение и соблюдение правил эксплуатации.

газовая плита какая лучше
Необходимо содержать плиту в чистоте. Перед началом работы стоит убедиться в том, что прибор выключен, а конфорки остыли. Подбирать чистящие средства следует в зависимости от материала варочной поверхности. Не стоит пользоваться грубыми абразивными чистящими средствами во избежание появления царапин. Также обратите внимание на мягкость губки или тряпки для мытья плиты.

Чтобы не допустить появления глубоких загрязнений и трудновыводимых пятен, необходимо придерживаться следующих правил:

газовая плита какая лучше

  • В процессе приготовления следите, чтобы огонь не распространялся дальше дна посуды;
  • Не допускайте поступления жидких загрязнений на конфорки при кипении;
  • При выпекании, применяйте фольгу и бумагу для выпечки;
  • Проводите чистку после каждого использования;
  • При мытье плиты следует снимать конфорки, чтобы очистить поверхность под ними. Именно здесь скапливается большая часть загрязнений.

Как почистить газовую плиту смотрите:

Какую бы плиту вы не выбрали, газовая плита станет вам надежным и верным помощником при приготовлении блюд любой сложности. А при правильном уходе за ней, будет долго служить верой и правдой!

Ну и напоследок распечатайте для мужа рецепт борща, если вдруг вам захочется сделать выходной:
газовая плита какая лучше

Все больше и больше моделей предлагают нам производители для осуществления всех наших желаний, производители добавляют новые функции и примочки! Оснащение газовых плит позволяет творить кулинарные шедевры даже неопытному новичку. А что может сотворить настоящий кулинар!!!

Поделиться
Записи по теме
1 комментарий
  1. Нина -

    Мы решили поменять старую плиту, установленную у нас на кухне еще при советской власти, на новую: красивую, белоснежную, блестящую. Ну, решили, так решили. Пошли, купили, установили. Красота! Готовь себе на здоровье, да радуйся. А вот какая оказия: места на ее поверхности намного меньше! И кастрюлям-сковородкам на ней тесно, если они занимают все четыре конфорки сразу, или даже три. Зачем так делают? Непонятно.

Комментировать