Обзор барных миксеров для молочных коктейлей

0

Миксер для молочных коктейлей входит в перечень необходимого оборудования баров и кафе. С помощью вспенивателя напиток готовится в течение 1-2 мин. Фруктовые добавки к взбитому в пену молоку позволяют разнообразить вкус и аромат коктейлей. Молочные напитки утоляют не только жажду, но и чувство голода, полезны детям и взрослым. Также будет полезно узнать о том, как выглядит погружной миксер Браун и как пользоваться таким устройством.

Описание

Миксер может быть с одним или двумя стаканами (двухпостовый).

При двухпостовом варианте у каждого вспенивателя имеется свой индивидуальный пуск. Сам стакан может изготавливаться из прозрачного пластика или нержавеющей стали, объемом от 0,5 до 1 л.

барный миксер для молочных коктейлей

Один из вариантов барных миксеров для молочных коктейлей

Каждый тип стакана имеет свои преимущества и недостатки:

  1. В металлическом контейнере можно приготовить охлажденный коктейль, используя лед, но не виден процесс приготовления напитка.
  2. Пластиковая емкость привлекает внимание посетителей появлением пышной пены,но невозможно использовать лед из-за низкой теплоотдачи.

Также будет полезно больше узнать о том, как выглядит и как может использоваться планетарный миксер Мулинекс, а также какова его цена.

Материал, из которого изготавливают корпус миксера: миксер из алюминия

  • алюминий;
  • нержавеющая сталь;
  • эмалированная сталь.

Венчик может быть из нержавеющей стали или алюминия.

Чем качественнее будет металл, тем пышнее получится пена.

Дополнительные функции молочных миксеров:

  • блокировка работы двигателя при съеме стакана;
  • крышка для защиты от разбрызгивания;
  • регулировка скорости вращения венчика;
  • ледокол.

Рекомендации производителей для получения качественного напитка:

  • использовать охлажденные ингредиенты;
  • фруктовые добавки измельчать (вплоть до состояния пюре);
  • количество молока в стакане должно находиться в пределах минимума-максимума, указанного в инструкции;
  • взбивание пены происходит поэтапно (сначала молоко, затем сиропы, кусочки фруктов, пюре).

Европейские, китайские модели широко представлены на отечественном рынке. Наибольшей популярностью пользуются китайские изделия. Причина – более доступная цена за качественный товар, не уступающий известным брендам.

Также стоит больше узнать про то, что собой представляет планетарный миксер Кенвуд с чашей.

На видео — как правильно использовать барный миксер для коктейлей:

Модели и цены

  • Миксер Gastrorag WMS— 20. Страна-производитель Китай. Цена от 14000.

Описание модели. Двухпостовый, объем стакана 1 л. Материал венчиков и чаши – нержавеющая сталь. Корпус – из алюминия. Количество скоростей 2, максимальная – 18000 об./мин. Мощность 0,8 кВт. Вес 6 кг. Габариты: 46х22х51 см. А вот можно ли замесить тесто миксером и как это сделать правильно, поможет понять информация по ссылке.

миксер Gastrorag W-MS- 20

Самый обычный миксер, который используется в производстве чаще всего. из-за своей безотказности

  • Gastrorag HBL 015. Цена изделия 6200.

Удобный, компактный, со стильным дизайном миксер подойдет для оформления любой барной стойки. Двухскоростной электроприбор имеет чашу для взбивания 0,7 л.

миксер Gastrorag HBL 015

Хотя чаща и не очень большая. но взбить коктейль на одно порцию сможет достаточно быстро

А вот как работают миксеры с чашей Бош, каков функционал и какова цена, можно увидеть тут.

Технические характеристики:

  • 2 скорости;
  • максимальное количество оборотов 15000;
  • материал корпуса нержавеющая сталь;
  • мощность 015 кВт;
  • вес 5,5 кг.
  • Модель JAU SR1. Страна-производитель Китай. Цена от 7000.

Основные характеристики:

  • однопостовый;
  • стакан из нержавеющей стали;
  • объем чаши 0,9 л;
  • скорость вращения 13000 об./мин.;
  • мощность 0,3 кВт;
  • корпус алюминий;
  • вес 3 кг;
  • габариты 33х16х50 см.
    миксер JAU SR1

    миксер JAU SR1

  • JAU SR2. Цена 11100.

А вот как выглядит  ручной профессиональный миксер для кухни и как им пользоваться, подробно указано здесь.

Двухпостовая модель. Объем каждого стакана по 0,9 л. Материал чаши нержавеющая сталь. Мощность 0,3 кВт. Скорость 13000 оборотов. Вес 6 кг.

миксер JAU SR2

Миксер имеет уже 2 стакана для приготовления коктейлей

  • EWT INOX. Страна-производитель Китай. Стоимость 11600.

Вспениватель имеет два стакана из нержавеющей стали объемом 0,9 л каждый. Материал корпуса эмалированная сталь. Мощность каждого устройства 300 Вт. Один скоростной режим. Скорость вращения 15000 об./мин. Вес 8 кг.

миксер EWT INOX

Оборудование сделано из качественного металла, который прослужит длительное время

  • Миксер GGM SPMK05. Страна-производитель Германия. Цена от 9200 руб.

Особенности изделия: однопостовый, объем чаши 0,95 л, 2 скорости, мощность 0,4 Вт. Максимальное количество оборотов: 10000/15000 об. /в мин. Стакан изготовлен из нержавеющей стали.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, что собой представляет обзор лучших моделей планетарного миксера.

Модификация: GGM SPMK07. Стоимость 14470 руб.

Двухстаканный. Емкости из нержавеющей стали по 0,9 л. Мощность каждого смесителя по 0,4 кВт. Две скорости: 10000/15000 об./мин.

миксер GGM SPMK07

Ёмкости достаточно большие и за раз можно приготовить до 2 литров качественного коктейля

  • Модель Bartscher 135105. Страна-производитель Германия. Цена 14280 руб.

Также вас сможет заинтересовать информация про то, как именно используется планетарный миксер bork и какие особенности по его использованию могут быть.

Высокопроизводительный одностаканный миксер. Мощность 0,4 кВт. Емкость чаши из нержавеющей стали 0,95 л. Корпус – крашеный металл. Количество режимов 2: 16500/21000 об./мин. Вес 6,2 кг. Параметры: 16х20,5х50 см.

миксер Bartscher 135105

Хотя режимов работы всего несколько, но и даже с помощью них можно сделать качественный напиток из мороженного в кратчайшие сроки

Также будет полезно узнать про то, какой самый лучший блендер и блендер для смузи.

Модификация: Bartscher Turbo 135102. Стоимость 22500 руб.

Двухпостовый. Стаканы и корпус из нержавеющей стали. Емкость каждой чаши 1л. Мощные вентилируемые двигатели по 0,8 кВт каждый. Две скорости: 8000/16000 об./мин.

миксер Bartscher Turbo 135102

Двигатели у устройства достаточно мощные для максимально быстрой работы и при этом благодаря производителю достаточно качественные

  • Вспениватель Sirman Sirio 1. Страна-производитель Италия. Цена 9600 руб.

Миксер однопостовый. Чаша из поликарбоната объемом 0,55 л. Мощность 0,1 Квт. Режим скорости 1. Обороты 14000 в мин. Размеры: 15х19,5х48,5 см.

миксер Sirman Sirio 1

Хотя миксер и имеет один стакан, но объём позволит сделан коктейль на одну большую порцию

А вот чем отличается миксер от блендера и по каким параметрам стоит делать выбор, указано здесь.

Sirman Sirio 1N. Цена 10000 руб.

Один стакан из нержавеющей стали. Корпус эмалированная сталь. Объем 0,55 л. Мощность 0,1 кВт. Скорость 14000 об./мин. Габариты 15х19,5х48,5 см.

миксер Sirman Sirio 1N

Хотя ёмкость и не большая, но процесс приготовления достаточно быстрый, что позвлит приготовить порции в кратчайшие сроки

  • Модель EasyLine DMB. Производство Италия. Стоимость 8800 руб.

Миксер с одним стаканом. Объем чаши 0,8 л. Материал стакана нержавеющая сталь. Скорость 16000 об./мин. Мощность 0,4 кВт. Вес 3,6 кг.

миксер EasyLine DMB

Большой объём напитка можно сделать в считанные секунды, при этом качество не будет низкой

  • Миксер Quamar T22 Inox. Производство Италия. Цена 24100 руб.

2 стакана по 0,5 л из нержавеющей стали. Мощность двигателя 0, 14 кВт. Скорость вращения 15000 об./мин. Аппарат со стальными стаканами обладает большей долговечностью, что важно для деятельности кафе или бара.

миксер Quamar T22 Inox

Самый современный аппарат для бизнеса и долговечной работе

  • Миксер барный Clatronic BM 3472. Страна-производитель Германия. Стоимость от 1300 руб.

Хромированный корпус, один стакан емкостью 0,65 л. Чаша и вспенивающая насадка из нержавеющей стали. 2 уровня скорости. Мощность 0,065 Вт.

миксер Clatronic BM 3472

Отличный вариант для работы длительное время и поэтому используется в основном в барах

Преимущества:

  • необычный дизайн;
  • серебристый цвет;
  • держатель чаши с предохранителем;
  • устойчивость благодаря прорезиненным ножкам.

Стоимость от 1500 руб. до 2200 руб.

  • Электроприбор Clatronic BM 3472 Chrom. Цена от 1500 до 2200 руб.

Сочетание функциональности и современного стиля.

миксер Clatronic BM 3472 Chrom

Можно сделать любые коктейли с добавлением ягод и разных фруктов

Также стоит больше узнать про существующий топ лучших мультиварок. и как выбрать пароварку-блендер для детского питания.

Молочные коктейли, пена с фруктовыми добавками – это привычный ассортимент, предлагаемый посетителям кафе и бара. Электроприборы выпускаются с одной или двумя чашами. Какую функциональную модель приобрести, зависит от наполняемости заведения. Китайские, немецкие, итальянские производители предлагают разнообразные виды миксеров оригинального дизайна, различной мощности, вместительности стаканов. Стоимость одностаканных вспенивателей от 1300 до 9000 руб. Двухпостовые миксеры можно приобрести от 11000 до 24000 руб.

Поделиться
Записи по теме
Комментировать