Средиземноморский стиль в интерьере кухни: оформление дизайна плитки и фартука
Средиземное море омывает берега Турции, Греции, Италии, Франции. Много солнца, тепла, аромата цитрусовых рощ, специфических пряностей, кофе.
Яркая зелень, буйство невероятных расцветок цветов и обилие огромных бабочек. И, конечно, само море: лазурное, с желтыми песчаными пляжами, легким теплым освежающим ветром.
Дизайн в средиземноморском стиле

Здесь смешалось множество культур, пересеклись несколько цивилизаций. Всё это нашло отражение в средиземноморском стиле оформления помещений, похожем на убранство здешних вилл.
Люди, убежав на побережье от шума, бешеного ритма и многочисленных условностей большого города, стремятся к простоте во всем, прежде всего, в оформлении интерьера. Они хотят заниматься любимым делом, например, экспериментировать в приготовлении блюд, хотят принимать гостей, подолгу, не спеша. Со вкусом вести долгие неторопливые разговоры за столом. Для этого нужно много пространства и особая обстановка. Все это отразилось в особенностях кухонь и гостиных, сформировав так называемый средиземноморский стиль.
Здесь существуют два направления:
- греческое, которому присущи более холодные тона: серый, терракотовый, синий, лимонный; но в качестве акцента хорошо использовать розово-красный, способный сразу наполнить теплом все помещение; в таких кухнях уместно сочетание белого с синим; например, синяя оконная рама, контрастно выделяющаяся на белой стене;
- итальянское, с более теплыми оттенками: оливковыми, бежевыми, оранжевыми, зелеными.
Но между ними много и общего.
Жители Средиземноморья очень гостеприимны, и поэтому такие кухни должны быть просторны, чтобы можно было принять много гостей.
Здесь не может быть никаких дорогих и ненужных вещей. Только функциональная мебель и постоянно используемые предметы утвари.
Средиземноморский стиль похож на такие стили, как прованс, кантри и шебби шик. В них тоже есть некое стремление к простоте, удобству, светлым тонам и функциональности предметов.
Особенности

Интерьер таких кухонь одновременно колоритен и утилитарен, прост и ярок:
- не стоит использовать более трех цветов и оттенков, чтобы избежать ненужной пестроты; нет контраста в цвете;
- для кухонь нужны большие помещения или совмещение их с гостиной;
- применяются только натуральные материалы: дерево, камень, керамика;
- все предметы, даже используемые для декорации, в той или иной мере должны быть использованы;
- стол рассчитан не менее чем на шесть человек;
- буквально каждый угол должен быть хорошо освещен;
- большое количество керамики: плитка, посуда, декоративные элементы;
- присутствие комнатных растений в интерьере.

Преимущества и недостатки
К несомненным преимуществам относится:
- простота в оформлении;
- отсутствие дорогостоящей отделки;
- функциональность всех предметов;
- хорошее освещение.
Пожалуй, единственным недостатком таких интерьеров является невозможность оформления их на маленьких пространствах.
Кухня гостиная

Для средиземноморского стиля кухня гостиная предпочтительный вариант, здесь можно с удобствами разместить большое количество гостей и комфортно расположить мебель для отдыха, не ограничив пространство для приготовления пищи.
Разделение зон на таких кухнях-гостиных не практикуется. Одно помещение плавно перетекает в другое без определения границ, единственное, что можно тут сделать, это поместить на границе зон длинный стол.

В зоне гостиной обязательно устанавливают диван с открытым деревянным каркасом, оббитый однотонной тканью, можно и в полоску или неяркую клетку.
И декорируют зону гостиной растениями в кадках и больших вазонах. Стоит переместить сюда буфет и шкаф-витрину.
Маленькое помещение

На маленькой кухне можно использовать только отдельный черты, присущие данному стилю. Так, например, выложить фартук плиткой под смальтовую мозаику, лучше красно-кирпичного цвета, это зрительно расширит кухню, как и использование любой мелкой плитки.
Стоит поставить гарнитур, со светлыми фасадами натурального дерева или под него, с четко прослеживающей фактурой, один из шкафов которого будет полностью открытый, а еще лучше ─ напоминающий буфет.
Разумеется, стены лучше покрасить в мягкие пастельные тона или поклеить обои таких же расцветок. Пол покрыть плиткой или деревом, но обязательно светлых оттенков.

Нужно развесить большое количество светильников. Деревянный стол поставить посередине и над ним повесить люстру.
На полках разместить емкости со специями, кофе, сухофруктами, как на любой средиземноморской кухне. На стульях должны быть мягкие сидения и спинки. Легкие занавески дополнят интерьер, небольшая травянистая пальмочка на подоконнике завершит полноту картины.
Как сделать ремонт своими руками

Отделка стен и потолка
Стены штукатурят или выкладывают плиткой — это излюбленный вариант для таких интерьеров. По штукатурке их красят в пастельные тона.
В греческом варианте лучше штукатурить или красить стены, сохраняя все неровности, даже можно создать небольшие шероховатости и неровности искусственным путем—это неотъемлемый штрих кухонь греческого Средиземноморья.
В зоне готовки лучше оставить или специально сложить кирпичную кладку
.
Потолки красят светлой песочной, бежевой обязательно матовой краской. Крепят и декоративные балки из дерева, но в данном случае это совсем необязательно.
Потолки тоже можно штукатурить.

Обои
В этом случае обои применяют достаточно широко. Обязательно использовать однотонные, пастельных тонов, лучше шероховатые, фактурные.
Никакого цветочного принта здесь не допускается.
Пол

Его выкладывают крупной плиткой, лучше коричнево-красной, или керамогранитом (в греческом варианте).
На кухне в итальянском стиле покрывают деревянной выбеленной доской или плиткой, выложив ее цветным орнаментом.
В обоих вариантах хорошо использовать камень или плитку под него.
Полы можно застелить различными циновками.
В бюджетном варианте допускается использование ламината или линолеума, по цвету напоминающего камень, плитку или дерево.
Освещение

Освещение очень хорошее, естественное, такие кухни лучше устраивать на южной стороне в помещении с большими окнами.
В зимний период года, когда света мало искусственное освещение организовывают по зонам, каждая должна быть хорошо освещена отдельным светильником. Над обеденным столом вешают или люстру с абажуром, или многорожковую кованую. Можно использовать потолочные прожекторы, особенно удачно, если они будут направлены на остров. А про пластиковые столешницы для кухни можно узнать по ссылке.
Как подобрать мебель

Мебель должна стоять свободно, нагромождения не допускаются.
В греческом варианте интерьеров используют мебель из ротанга, напоминающую дачную и садовую.
В итальянском ─ преобладает прочная, несколько грубовато-массивная мебель из дуба или сосны.
Столы прямоугольные, лучше, если они будут ручной работы. Столы (в итальянском варианте) не на ножках, а на подставке, украшенной изразцами или выложенной из камня. Часть столешницы тоже можно выложить плиткой, что интересно с эстетической точки зрения и удобно с практической.
«Греческий» стол длинный, прямоугольный, на тонких ножках.
Если кухня очень просторная, то можно установить островную кухню. Кстати, на самом Средиземноморье предпочитают именно такой вариант кухонной мебели. На острове размещают практически всё оборудование.
Стулья в итальянском варианте деревянные, с высокими удобными спинками. Удачны кованые элементы на мебели. В греческом или полностью плетеные, или с плетеными элементами.
В обоих вариантах интерьера большое внимание уделяют вытяжке, здесь подойдет громоздкая, рассчитанная на постоянное приготовление большого количества очень ароматных блюд, и непременно купольная.
Мебельные фасады делают из материала как светлых пастельных тонов, так и темного дерева. Но в любом случае должна просматриваться деревянная фактура. Мебель невысокая, можно сказать, приземистая. Допускается установка гарнитура, но его дополняют другой мебелью: буфетом, шкафом-витриной, многочисленными открытыми полками.
На кухне, если позволяет место, стоит поставить хотя бы небольшой диван. Ни в гостиной, ни на кухне не оставляют пустых углов и мест. Устанавливают угловую шкаф-витрину, кресло, дополнительный сервировочный столик. Но ни в коем случае нельзя допускать нагромождения, всё функционально, ко всему есть свободный подход.
Бытовая техника не бросается в глаза, по возможности ее лучше убрать в шкаф.
Мойка, конечно, большая, на таких кухнях много готовят, хорошо, если она будет с двумя раковинами, керамическая или из камня, можно из искусственного. Смесители лучше поставить медные или бронзовые.
Декор

Шторы здесь можно не использовать, повесив на окна деревянные жалюзи или установив ставни. Но если без них не обойтись, то они должны быть легкие, воздушные, из простых тканей, лучше однотонные, несложные по крою, по конструкции лучше римские. Салфетки и скатерти выполнены из хлопка или льна с простым рисунком. Как выбрать качественный материал для столешницы можно узнать здесь.
На стулья кладут текстильные мягкие сидения и вешают мягкие спинки, крепящиеся на шнурках. Ткань в цветочек или клетку, лучше использовать бело-красные цвета.
Для трапезы используют белые салфетки и полотенца из натурального льна.
Шкаф-витрину заполняют керамической мебели, но при этом учитывают, что всё эта должно постоянно использоваться, « выставочных» сервизов здесь быть не должно. Но несколько декоративных блюд с растительным орнаментом или цветами можно разместить на стенах и в шкафах.
Хорошо смотрятся растения в керамических горшках и вазах.
Плетеные корзинки, керамические вазочки, кованые полочки, заставленные баночками для специй, круп, сухофруктов, выполненные из фарфора и керамики, могут быть здесь в большом количестве. Керамическую посуду расставляют на открытых полках. Здесь же хранят оливковое масло, макароны в емкостях, кувшины и стаканы, кружки для напитков. А про угловую столешницу для кухни можно узнать тут.
Кухонный фартук декорируют плиткой, похожей на изразцы или мозаику. Изредка применяют натуральный камень или имитирующую его плитку.
Кухни в средиземноморском стиле

- Кремовый потолок;
- стены, покрашенные краской песочного цвета;
- деревянный гарнитур из светлого дерева;
- вытяжка тоже под дерево;

- много открытых полок, уставленных баночками и другими емкостями со специями, кофе, стоит стеклянный кувшин с маслом; плетеные корзиночки с фруктами, кованый декоративный светильник на нижней полке; рабочая поверхность сделана из камня;
- фартук выложен светлой плиткой кремового цвета;
- на прилегающей стене бра, над плитой на стену прикреплен выдвигающийся светильник;

- в углу шкаф-витрина с фаянсовым светлым сервизом и множеством разнотипных тарелок, блюд, мисок.
- на стене у окна декоративные тарелки, размещенные друг над другом;
- у стены справа от двери двухместный диванчик с деревянными подлокотниками и клетчатой текстильной обивкой;

- прямоугольный стол, с торца приставленный к окну;
- над ним две лампы с абажурами;
- на окне легкие занавески цвета кофе с молоком;
- на подоконнике два комнатных растения: травянистая пальма и абутилон в глиняных горшках. А про сервировку стола в домашних условиях можно узнать в этой статье.

Простота и уют нравятся многим, именно поэтому средиземноморский стиль становится столь популярным. Конечно, как и любой другой интерьер, его лучше закладывать изначально при строительстве, но и в случае ремонта тоже возможно создать полноценный средиземноморский стиль.




А еще чаще используют детали такого интерьера: много света, функциональная мебель, большой стол, комнатные растения, керамическая посуда—это все с удовольствием размещают на любой кухне. Также рекомендуем ознакомиться с кушеткой на кухню со спальным местом в этом материале.