Лучшая мультиварка: недорогие и качественные производители мультиварок

1139 29.09.2019 7 мин.

Рынок кухонных бытовых приборов с каждым годом предлагает потребителю все больший ассортимент приспособлений, которые помогают упростить и повысить эффективность приготовления пищи. К одним из самых эффективных приборов относится мультиварка, которая исходя из названия способна приготовить огромное количество блюд под воздействием пара. Однако, для того чтобы выбрать нужную и эффективную мультиварку необходимо понимать принцип действия и критерии оценки агрегата. А вот как выглядят мультиварки Редмонд с функцией хлебопечки, и как пользоваться таким оборудование, указано здесь.

Принцип действия и конструкция мультиварок

Мультиварка как кухонный агрегат разделяется на два основных вида – индуктивные устройства и обычные, нагрев в которых происходит посредством нагревательных элементов корпуса и днища устройства (ТЭН). В первом случае приготовление пищи сопряжено с принципом индукции, а именно при включении электропитания электромагнитные волны нагревают саму чашу, как основной элемент при приготовлении еды, что позволяет обеспечить равномерный нагрев по всей площади и заметной уменьшает время готовки.

мультиварка
В современном мире и в современной кухне уже не обойтись без мультиварке

Такой способ является достаточно инновационным при использовании мультиварок, что обуславливает достаточно высокую стоимость таких продуктов (такие мульиварки входят в верхний ценовой сегмент продукции и помимо нового способа нагрева обладают иными специфическими и дополнительными функциями). Индукционный способ считается самым современным на данный момент, так как помимо экономии времени позволяет значительно ускорить приготовление пищи, а по надежности превосходит обычные ТЭНы.

Второй тип изделий имеет в своем арсенале обычные ТЭНы, чаще всего один из них расположен в дне мультиварки, так как нагрев снизу наиболее эффективен и целесообразен с точки зрения экономии электроэнергии и в некоторых случаях кроме этого нагревательный элемент имеется в крышке продукта и применяется естественно для ускорения процесса приготовления.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, какие существуют лучшие бюджетные хлебопечки и какую мультиварку скороварку выбрать по отзывам.

Также при включении питания ТЭНы нагревают чашу с продуктами до определенной программой температуры (саму программу задает пользователь, определяя какое блюдо будет приготовлено). При выставлении программы для приготовления определенного блюда внутри ТЭНов срабатывает датчик, заданный на определенную температуру и временной промежуток, так как количество блюд, которые можно приготовить с помощью мультиварки очень велико.

Также стоит обратить своё внимание на то, как выглядит и как используется мультиварка с функцией скороварки moulinex ce 501132.

На видео – описание работы мультиварки:

Достоинства и недостатки мультиварок

Как и любая кухонная техника данные агрегаты имеют как достоинства, так и недостатки. К положительным чертам относятся:

  • Удобство в приготовлении пищи. Для готовки необходимо просто засыпать нужные ингредиенты и выставить нужную программу. После этого агрегат сам выберет нужную температуру и время приготовления;
  • Возможность отложенного приготовления пищи. Практически у всех устройств есть система отложенного старта, которая позволяет начать процесс готовки в любое удобное время;
  • Приготовление пищи ничем не отличается от иных способов готовки. Большинство устройств не стоят больших средств. Хотя позволяют сэкономить достаточно много времени.

К недостаткам таких устройств относятся:

  • При готовке определенных видов продуктов последующая очистка мультиварки может доставить достаточно много хлопот, так как после готовки необходимо вытащить чашу и промыть ее;
  • Некоторые модели в силу своих габаритов занимают достаточно много места на кухне, особенно на малогабаритной.

Также стоит больше узнать о том, как пользоваться мультиваркой скороваркой Мулинекс и насколько она хороша.

На видео – описание всех недостатков мультиварок:

Типичная мультиварка состоит из нескольких образующих элементов:

  • Чаша для засыпания пищи и приготовления. Данный элемент является образующим при выборе качественной мультиварки, ведь именно в чашу засыпаются продукты для приготовления. Особой популярностью в настоящее время пользуются керамические чаши, так как данный материал выдерживает большую температуру, достаточно долговечен по сравнению с обычными металлическими или нержавеющими материалами виде тефлона. К тому же приготовление в керамической чаше по многочисленным отзывам придает пище особый вкус, приближенный к натуральному приготовлению. Однако, стоимость таких изделий с керамической чашей соответственно больше, чем с обычными чашами. Объем чаши может варьироваться в зависимости от модели и производителя, однако стандартной считаются чаши с объемом в 4 литра. Такого пространства как правило хватает для приготовления достаточно большого количества продуктов одновременно, и сэкономить пространства за счет небольших размеров корпуса (так как чем больше чаша тем соответственно больше сама мультиварка).А вот как выглядит  мультиварка на 4 литра с керамической чашей и как ею пользоваться, поможет понять данная информация.

    чаша для засыпания пищи в мультиварку
    Существуют различные размеры посуды для приготовления пищи

  • Корпус устройства – основной элемент, который включает в себя остальные детали. Корпус чаще всего изготавливают из твердого пластика, в некоторых случаях окрашивая его под нержавеющий металл, однако встречаются случаи выполнения корпуса и из металла, Кроме того на корпусе расположены кнопки управления всей мультиваркой. Также чаще всего кнопки выполнены в виде клавиш, которые включают еще и индикатор температуры в виде небольшого экрана (все большую популярность набирают сенсорные органы управления, которые имеют как положительные стороны, так и отрицательные, которые касаются надежности);

    корпус мультиварки
    корус может быть сделан из очень прочного пластика. или же из пищевого алюминия

  • Крышка мультиварки кроме собственно функции накрывания продуктов во время готовки служит механическим регулятором давления пара во время приготовления пищи. В крышке расположен датчик температуры, который при набирании определенной температуры во время готовки стравливает давление и стабилизирует внутреннее давление;
  • Дополнительные приспособления необходимы для дозировки и облегчения процесса готовки. Они включают в себя различные решетки, мерные стаканы, размешиватели. Все они облегчают процесс готовки и ускоряет его.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит и как используется чаша для мультиварки Панасоник.

Режимы и функции мультиварок

Кроме того к самым популярным режимам, которые используются при приготовлении относятся:

  • Быстрое закипание жидкой пищи до определенной температуры;

    функции мультиварок
    Все современные мультиварки оснащены различными функциями в разных режимах работы

  • Классическое прожаривание продуктов. Такой процесс характерен своими особенностями, определенных случаях для него не потребуется накрывание специальной крышкой, жарка происходит посредством достижения определенной температуры, однако в некоторых случаях после достижения определенной температуры крышку необходимо закрыть и дать продуктам прожариться;
  • Тушение и приготовление каши также является классической функцией мультиварок, так как позволяет потушить продукты или приготовить различные каши. Для готовки каши необходимо просто засыпать крупу и выбрать соответствующий режим приготовления, так как практически все современные модели имеют разнообразный набор функций для готовки большого количества каш. Среднее время приготовления составляет 15-20 минут.

Также как определенный подвид существуют специальные мультиварки и скороварки, которые могут выполнять дополнительный функционал. Отличительной особенностью является дополнительное давление, которое создается внутри устройства при готовке и позволяет сварить продукты на порядок быстрее.

Принцип действия аналогичен по сравнению с обычными мультиварками, однако повышенное давление предполагает обязательной наличие датчика сброса давления и специального отверстия на крышке.

А вот что лучше купить мультиварку или мультиварку скороварку, поможет понять информация по ссылке.

На видео – как выбрать лучшую модель:

Рейтинг лучших

Так как правильно выбирать мультиварку? Большинство крупных производителей имеют в своем ассортименте ряд мультиварок, причем зачастую несколько моделей, разной ценовой категории. К самым популярным на отечественном рынке являются:

  • Polaris – известный бренд по производству кухонных принадлежностей, в том числе имеет ряд мультиварок различного ценового сегмента. Так продукция отличается наличием достаточно продвинутого функционала, разнообразием дизайна (отличительной особенностью являются расцветка и различные узоры на корпусе, которые отсутствуют у иных производителей). Компания использует достаточно качественные китайские комплектующие, что означает достаточную надежность, по крайней мере на протяжении гарантийного срока службы (в зависимости от модели данный срок составляет от 1 до 3 лет). Кроме того в зависимости от стоимости модели могут обладать различным функционалом, это означает, прежде всего, что в зависимости от стоимости присутствует наличие определенных программ, в верхней ценовой категории присутствует керамическая чаша, датчик стравливания давления. Средняя стоимость таких мультварок колеблется в пределах от 3 до 8 тысяч рублей. А вот чем отличается мультиварка от мультиварки скороварки, и какая из них лучшая, подробно указано здесь.

    мультиварка Polaris
    Хотя модель и рассчитана на 2-3 года, но на самом деле она может работать длительное время

  • Redmond – еще один известный производитель, который наряду с прямым конкурентом удерживает лидирующие позиции на отечественном рынке кухонной продукции в среднем и бюджетном сегменте. Так, продукция данной компании отличается строгим дизайном, который символизирует приверженность классике. Изготовитель также использует в производстве китайские комплектующие, хотя маркетологи и пытаются тщательно скрыть данный факт позиционируя продукцию как достаточно дорогую априори. Так стоимость мультиварок от данного изготовителя составляет от 3 до 10 тысяч рублей. А вот как выбрать сковородки гриль и по каким параметрам стоит её подбирать, указано здесь.

    мультиварка Redmond
    Известный производитель, хотя качество не очень высокое, но за доступные деньги

При сравнении изделий от данных компаний особенных различий в сходных ценовых сегментов нет, так как функционал может различаться лишь в некоторых рецептах блюд, самые большие отличия возникают при выборе дизайна. Polaris отличается большим разнообразием и яркими цветами, также предлагая лишь кнопочное управление в большинстве случае, а Redmond отличается строгим классическим дизайном, а цвета представлены в большинстве с отделкой под нержавеющую сталь.

Возможно вас сможет заинтересовать информация о том, насколько хороша мультиварка пароварка Мулинекс.

Читайте и о том, что такое аэрогриль.

Отзывы

  • Александр 31 год: “На новый год подарил жене мультиварку Redmond, хотя и сам люблю готовить и хотел попробовать ее в деле. По большей части сейчас используем ее для готовки каш для ншей дочки. Экономия времени получается значительная, жена может заниматься ребенком пока машина сама готовит, это очень удобно. Учитывая что устройство обошлось мне в сего в 5 тысяч считаю такое приобретение очень удачным. Используем мы ее не так долго поэтому о надежности пока ничего сказать не могу, но производитель дал гарантию на 1 год.”
  • Василиса 22 года: “Я студентка и еще работаю, поэтому времени готовить не так уж и много, да и силы после работы кончаются. Поэтому решила купить себе мультиварку. Выбрала Polaris потому что понравился дизайн, в функциях я не очень разбираюсь. К мультиварке шла удобная книжка с рецептами поэтому разобраться в ее работе мне было не сложно. Теперь уходя на работу я просто засыпаю продукты включаю отложенный старт и когда прихожу домой меня ждет готовый и свежий ужин.”
Читайте далее:

Помогла статья? Оцените её:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
(Проголосуйте первым)
_ Загрузка...

Поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

Вверх