Мультиварка-хлебопечка: хлебопечь с функцией замеса теста и жарки

Мультварка как универсальный агрегат позволяет значительно сэкономить время готовки, а также разнообразить меню любой хозяйки. С ее помощью можно в сжатые сроки и без особого труда приготовить огромное количество разнообразных блюд. При этом некоторые модели мультиварок обладают повышенным функционалом и способны не только прожарить или отправить продукты, но дополнены функцией хлебопечки с замесом теста. Такие устройства обладают широким функционалом, однако и стоимость таких агрегатов выше, чем обычных мультиварок. А вот как правильно выбрать мультиварку, и на какие параметры стоит обращать внимание, поможет понять данная информация.

Принцип работы мультиварки с функцией хлебопечки и тестомесом

Особенностью такой мультиварки в отличие от обычных агрегатов является наличие нескольких внутренних чаш. Однако предназначается для выпечки готового блюда, то есть и замеса теста в автоматическом режиме, вторая чаша предназначена для готовки обычных блюд. Такая схема позволяет при наличии соответствующих программ готовить два блюда одновременно, хотя и ограничивает объем приготавливаемых блюд по размеру, так как зачастую корпус мультиварки с функцией хлебопечки не сильно отличается от стандартной – это связано с компактностью и размещением на кухне. Стоит также посмотреть материал про рейтинг хлебопечек.

Устройство способно сделать несколько различных блюд

Как устроена мультиварка-хлебопечка с замесом теста

Основными элементами такого устройства являются:

• корпус изделия представлен чаще всего в овальной форме и в данном случае содержит две отдельные чаши для готовки различных блюд (немногие производители идут на объединение чаш и функций в одной емкости). Чаще всего корпус выполнен из обычного пластика, внутренняя часть, соприкасающаяся с чашами, исполнена антипригарным покрытием. Также внутри корпуса расположен блок электронного управления, который отвечает за режимы и интенсивность готовки. Также в данном блоке расположены предохранители, которые отвечают за сохранность электроники во время короткого замыкания. Также блок управления отвечает за разнообразие программ для готовки. Так бюджетные устройства выполняют лишь свое прямое назначение, а более дорогие агрегаты снабжены дополнительными функциями по приготовлению йогуртов, джемов, варке, сушке продуктов, и иными полезными функциями. Также на внешней части корпуса расположен дисплей управления, на котором помимо времени приготовления продуктов обозначены действующие режимы, а также клавиши управления мультиваркой. Внутри расположены нагревательные элементы в виде ТЭНов или индукционных элементов, которые отвечают за нагрев и готовку пищи. Также внутри расположен двигатель, который отвечает за мощность (при выборе устройства на мощность необходимо обращать особое внимание). Обычно мощность варьируется в пределах от 0,9 до 1,3 Квт, таковой хватает для одновременной готовки нескольких блюд. А вот какой фирмы лучше использовать мультиварку и как правильно сделать выбор, указано в данной статье.
  

  Чаще всего устройство делается из прочного пластмасса

• крышка устройства также является важным элементом при выборе устройства. Так, на ней расположен клапан для стравливания избыточного давления, которое выходит при достижении определенной температуры, благодаря срабатыванию клапана и датчика температуры. Также крышка с внутренней стороны снабжена антипригарным и жаростойким покрытием;
• дополнительные приспособления в виде решеток, мерных стаканов, шампуров, которые необходимы при приготовлении определенных блюд и значительно упрощают и сокращают процесс готовки. Наличие таких приспособлений всецело зависит от марки и модели устройства, а также от ее стоимости. Многие производители вместе с мультиваркой прилагают специальную книгу рецептов, которая значительно облегчает процесс готовки и содержит рецепты множества блюд различных кухонь, отсутствует необходимость поиска рецептов приготовления определенных блюд. Также вас сможет заинтересовать информация о том, насколько эффективна мультиварка пароварка Мулинекс.

На видео – описание функционала устройства:

К положительным сторонам такого устройства относятся:

• возможность приготовления одновременно нескольких блюд в одном устройстве. Некоторые модели имеют дублирующие программы, тем самым в одной чаше можно готовить определенной блюдо, в другой в это же время будет замешиваться тесто. Однако в большинстве случае существует возможность готовки лишь одного блюда в одном и то же время;
• значительная экономия пространства на кухне. Кухня – является помещением, где каждый сантиметр на счету, поэтому наличие двух вполне функциональных устройств, заключенных в один корпус значительно экономит место в помещении и при его хранении;
• также немаловажен и экономический аспект, так как приобретение одного устройства, даже среднего ценового сегмента, обойдется дешевле, чем приобретение двух отдельных устройств. Также важен вопрос гарантийного обслуживания, так ка приобретение одного устройства с единой гарантией одного производителя избавит потребителя от необходимости обращения в различные сервисы для ремонта. Наличие дополнительных функций также является положительным аспектом при готовке продуктов.

А вот что лучше для использования, мультиварка или скороварка мультиварка и на что следует обращать внимание, изложено тут.

Видео: плюсы мультиварки с возможностью замешивания теста для выпечки хлеба

На видео – описание положительных сторон оборудования:

Однако, как и любые кухонные приборы, данное устройство не лишено и недостатков:

• несмотря на компактность, данный агрегат не сможет в полной мере заместить выполнение полноценной мультиварки или хлебопечки, хотя бы по параметру объема приготавливаемой пищи;
• также стандартная мощность двигателя достаточная для готовки одного блюда, в случае одновременной готовки нескольких блюд естественно увеличивает временной промежуток;
• после готовки потребителю необходимо промывать две чаши или одну большую, что достаточно затруднительно;
• пир выходе из строя устройства перестанут работать сразу обе функции аппарата, что приведет к невозможности готовки.

А вот как выбрать мультиварку скороварку и какие существуют 10 лучших, можно прочесть здесь.

В целом данное приобретение значительно облегчит процесс приготовление пищи, и затраченные средства со временем себя полностью окупят сэкономленным временем и силами. Помимо этого многофункциональность данного агрегата значительно сэкономит место на кухне. В рамках вопроса вы можете почитать отзывы: какую мультиварку выбрать.

Лучшие модели рынка

Среди самых популярных брендов по приготовлению пищи особо выделяются модели компаний:

Polaris

Polaris – бюджетный изготовитель кухонных принадлежностей, достаточно известен на отечественном рынке. Компания известна своими моделями с индексами pbm 1601d, pbmm 1601d, которые выполняют сразу несколько функций, как мультиварки, так и хлебопечки. Продукция отличается стабильным качеством и наличием богатого функционала, кроме того производитель предлагает в плане дизайна различные варианты исполнения. Гарантийный срок составляет 1 год. а стоимость составляет порядка 6 тысяч рублей. Среди положительных качеств потребители отмечают быстрое время приготовления, наличие множества функций и дополнительных приспособлений для удобства готовки. К минусам относится в некоторых случаях нестабильное качество сборки и наличие люфтов при работе на корпусе и крышке устройства. Мощность двигателя составляет 860 Ватт, а объем чаши в 3,5 литра. а вот какая чаша для мультиварки 3 литра самая лучшая и как ею пользоваться, изложено здесь.

Оборудование приспособлена для различных кулинарных решений и имеет различные дополнительные приспособления для кухни

Redmond (Редмонд)

Redmond – известный производитель бытовой техники для дома и кухни. Выступает в среднем ценовом сегменте, продукция отличается стабильным качеством и хорошими характеристиками. Модели обладают богатым функционалом как в качестве мультиварки, так и хлебопечки. Кроме того имеется возможность одновременного приготовления теста и различных блюд. Также устройства отличаются достаточно большой вместительностью чаш и мощным двигателем в 1,1 Квт. К положительным чертам относится строгий классический дизайн с отделкой под металл и долгий срок службы в 3 и более лет. Стоимость устройства составляет порядка 8-10 тысяч рублей. Также в функционал входит приготовление йогуртов, а по своему качеству они не сильно отличаются от приготовленных в профессиональной йогуртнице. К недостаткам относится периодическое запотевание стенок после готовки, не очень удобная функция самоочистки (у многих пользователей возникают претензии к эффективности работы данной функции). А вот как выглядит мультиварка на 3 литра с керамической чашей и как выбрать именно то, что необходимо, очень подробно указано здесь.

Достаточно качественное оборудование, которое сможет прослужить не один год

LG

LG – известный корейский производитель бытовой техники, который специализируется на широком круге агрегатов. Продукция отличается отменным качеством, высокими техническими характеристиками и продуманными инженерными решениями. Однако к негативным чертам относится достаточно высокая стоимость за качественную модель придется выложить порядка 11 тысяч рублей. Однако потребитель в таком случае получить многофункциональное надежное устройство (срок работы которого не ограничивается гарантийным периодом и может достичь 5-8 лет) с богатым функционалом, вместительным контейнером и мощным двигателем в 1,3 Квт. также такие устройства снабжены функцией йогуртницы, могут также приготовить джем. А вот как выглядит мультиварка скороварка мулинекс се 503132 и как ею пользоваться. можно прочесть в статье по ссылке.

мультиварка с функцией хлебопечки LG

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как работает мультиварка Филипс с функцией скороварки.

Отзывы

• Виктория 30 лет: “Люблю экономить место на кухне, так как в моей кварте его и так немного. Но при этом люблю вкусно, а главное быстро поесть и экономлю свое время. В свое время передо мной стоял выбор, что же лучше купить мультиварку или хлебопечку, не могла определиться, что же для меня важнее и буквально случайно наткнулась на мультиварку с функцией выпекания хлеба. Радости моей не было предела, теперь готовлю сразу несколько блюд одновременно, так я сразу экономлю время и готовлю себе полноценный завтрак и обед. Даже несмотря на довольно высокую стоимость я довольна приобретением.”
• Валерия 38 лет: “Купила себе мультиварку с функцией хлебопечки еще 6 месяцев назад. Я считаю, что на себе и своих усилиях экономить не надо поэтому раскошелилась и взяла модель от LG. радости моей нет предела, она может по-моему практически все, от жарки, выпекания хлеба, до приготовления йогурта. Теперь я не стою часами на кухне, а просто засыпаю продукты выбираю удобную программ и иду делать свои дела. Через определенное время получаю готовую еду. Даже несмотря на высокую стоимость мультиваркой я полностью довольн