Виды вытяжек для кухни: как сделать оптимальный выбор

2

Современные вытяжки – это производительные, эргономичные, эффективные и при этом эстетичные устройства. Существует множество вариантов вытяжек, среди которых можно выбрать подходящий вариант для любого интерьера. Исходя из финансовых возможностей также можно подобрать и подходящую по стоимости модель, которая при этом будет обладать всеми необходимыми функциями. Но в вытяжке главное не красота и не ее цена: в первую очередь необходимо разобраться с разновидностями и характеристиками такого оборудования.

Функции вытяжки на кухне

Вытяжка, которую можно увидеть на любой кухне – это простое устройство, и вне зависимости от цены и количества «наворотов» во всех вытяжках заложен один принцип действия.

работа вытяжки на кухне

Работа вытяжки на кухне

Вытяжка состоит из следующих элементов:

  • Металлический корпус;
  • Двигатель, который забирает поток воздуха (в некоторых моделях их может быть два);
  • Фильтры, очищающие поступающий воздух;
  • Лампа, которая служит для освещения рабочего места.

По статистике женщины проводят на кухне в процессе приготовления пищи более половины всего времени, на протяжении которого они находятся дома. И так как воздух на кухне, содержащий частицы жира и вредных продуктов сгорания, негативно влияет на здоровье, вытяжка просто необходима.

Полностью избавиться от посторонних примесей и запахов вытяжка не поможет, но без нее ситуация была бы катастрофической, и те, кому довелось вырасти в советских квартирах, могут вспомнить, что весь подъезд знал, когда соседи с первого этажа жарили рыбу.

На видео — функции вытяжки на кухне:

Обратите внимание: считается, что в современных квартирах приточно-вытяжная вентиляция рассчитана на очистку воздуха путем его вытягивания в вентиляционную шахту. На практике этого не происходит, так как шахты очень быстро забиваются грязью и пылью, поэтому вытяжка – самый эффективный способ удалить частички гари и вредные вещества. Кстати, гофрированный трубоотвод вытяжки тоже выводит воздух в ту же шахту, но за счет сильного нагнетания.

Но вытяжка вне зависимости от стоимости не будет работать эффективно, если ее мощности не хватит для работы в помещении определенного размера. Чтобы не ошибиться при выборе, Вы можете самостоятельно рассчитать, какой мощности достаточно для вашей кухни.

Для этого существует формула:

Q=12xSxH

H– высота кухни в метрах

S – площадь кухни

12 – коэффициент, указывающий на то, что в течение одного часа воздух в помещении должен полностью обновляться 12 раз (по санитарным нормам).

Перемножив эти цифры, Вы получите число Q: это количество кубометров воздуха, которое за один час должно обновляться на вашей кухне. Среди характеристик каждой вытяжки этот параметр указан, и если на приглянувшемся Вам устройстве Qравно или больше, чем по Вашим расчетам – можно покупать.

Виды по принципу монтажа

Нельзя приобрести вытяжку, исходя только из мощности, цены и внешнего вида. Важную роль играет и способ ее крепления.

По этому параметру все вытяжки можно разделить на:

  1. Подвесные. так выглядит подвесной вид вытяжки, наиболее функциональный
  2. Встраиваемые.
  3. Купольные.
  4. Угловые.
  5. Островные.
    островная вытяжка

    Островной вид применяется если используется островная столешница

  • Подвесные вытяжки – самые распространенные и простые по конструкции, поэтому часто их называют стандартными. Крепятся они непосредственно над плитой к стене. Такие вытяжки подходят для небольших кухонь (не более 10 квадратных метров), так как они не очень мощные, но зато работают практически бесшумно.

Это самые недорогие модели:

  • Встраиваемые втяжки также относятся к недорогому сегменту, но если подвесные вытяжки просто вешаются на стену, то встраиваемым необходим корпус в виде отдельного шкафа над плитой. Это компактные устройства, но по производительности они немного эффективнее подвесных.
    встраиваемые вытяжки для кухни

    Встраиваемые вытяжки для кухни используются в современных кухнях

  • Вытяжки купольного типа получили свое название из-за формы корпуса. Это габаритные вытяжки, которые занимают много места, но и мощность у них соответствующая.
    купольные вытяжки для кухни

    Купольные вытяжки для кухни используется в очень современных и сделанных из натуральных материалов кухонь

  • Угловые вытяжки также могут быть купольными или встраиваемыми. Единственное их отличие – в форме. Такая вытяжка устанавливается в угол, но на самом деле кухни с плитой в углу встречаются очень редко.
  • Островные вытяжки монтируются над плитой, которая встроена в «остров» (отдельно стоящий мебельный модуль, как правило – по центру кухни). Это самые дорогие вытяжки, так как они отличаются высокой производительностью, ведь если на кухне есть место для «острова», значит это очень большая кухня.

По принципу работы

Каждый из пяти перечисленных типов вытяжек также можно разделить на две группы: проточные и рециркуляционные вытяжки.

Многие люди путают вытяжки с воздухоочистителями либо просто не делают разницы между этими устройствами. Тем не менее, вытяжка просто вытягивает воздух в вентиляционную шахту дома или во внешнюю среду, за пределы дома. А вот рециркуляционные вытяжки очищают забираемый воздух от частиц жира и примесей, после чего возвращают его обратно в помещение.

вытяжки с воздухоочистителями для кухни

Вытяжки с воздухоочистителями для кухни

Но современные вытяжки часто объединяют две эти функции, переключать которые можно нажатием соответствующих кнопок на панели.

Обратите внимание: рециркуляционная вытяжка – это все-таки не одно и то же, что воздухоочиститель: последний является бытовым прибором, который вешается не на кухне, а устанавливается на пол помещения. Он никуда не выводит воздух и занимается исключительно очисткой, и работает он совсем по другим принципам.

Фильтр

В каждой вытяжке есть фильтры, которые и выполняют функции очистки воздуха. Таких фильтров в одной вытяжке может быть несколько, но бывает и так, что в разных вытяжках стоят разные типы фильтров. Давайте разберемся, какими они бывают и для чего служат.

Попадая в вытяжку, воздух в первую очередь проходит через жировые фильтры грубой очистки – именно на них оседает весь жир и большие частицы грязи. Такие фильтры бывают многоразовыми (их можно чистить) и одноразовыми: такие фильтры при окончательном загрязнении выбрасывают.

Жировые фильтры могут быть трех типов:

  • Алюминиевые. Это многоразовые фильтры, которые можно мыть в посудомоечной машине или вручную. Рекомендуется мыть такие фильтры раз в две недели. Его устройство очень простое: это лист алюминия с большим количеством отверстий, через которые проходит воздух;
    алюминиевые жировые фильтры для вытяжки в кухни

    Так выглядит алюминиевые жировые фильтры для вытяжки в кухни

  • Акриловые. Их также можно мыть в теплом мыльном растворе;
  • Флизелиновые или синтепоновые. Это одноразовые фильтры, которые меняются при проявлении спецзнаков на нижней их части. Такая система индикации позволяет не считать срок эксплуатации фильтра с точностью.

Казалось бы, такие фильтры грубой очистки достаточно выносливые и могут служить вечно, а если забыть их помыть – ничего особ страшного не случится. Но если для фильтра зарасти грязью не страшно, то для самой вытяжки это может грозить повышением нагрузки на двигатели, которые сквозь засорившиеся фильтры уже не могут эффективно втягивать воздух и начинают работать на пределе.

Очень важно следить за состоянием фильтров грубой очистки и вовремя обеспечивать им соответствующий уход. Во многих современных моделях с сенсорным управлением от человека даже не требуется регулярно проверять состояние фильтров: электроника сама отслеживает их состояние и предупреждает, когда подходит срок профилактики.

жировые фильтры грубой очистки для вытяжки в кухни фильтров

Жировые фильтры грубой очистки для вытяжки в кухни фильтров

Минуя эти первые ступени, поток воздуха попадает в фильтры тонкой очистки. Так называют угольные фильтры, которые не только удаляют мельчайшие частицы грязи, пыли и гари, но и способны устранить неприятные запахи и примеси газов. В таких фильтрах содержится активированный уголь, поэтому их еще называют сорбционными. Сорбция – это особе свойство веществ поглощать другие вещества, в данном случае уголь впитывает молекулы, которые создают запахи, а также микроскопические элементы, которые смогли свободно миновать фильтры грубой очистки.

Совет: фильтры тонкой очистки имеют достаточно сложное устройство, и ни отмыть, ни починить их самостоятельно нельзя. Алюминиевую решетку еще можно оттереть от жира своими руками, а вот угольные фильтры по истечении срока службы подлежат замене. Но некоторые умельцы их все же очищают и отмывают, используя грубую силу и моющие средства. Говорят, что так можно сэкономить, ведь после чистки фильтров вытяжка снова начинает «тянуть». Проблема в том, что если вытяжка рециркуляционная – она только это и будет делать, а «мертвый» уголь уже никак не будет проявлять свои сорбционные свойства, в результате один и тот же загрязненный воздух будет циркулировать по помещению.

Экономить на угольных фильтрах сегодня нет смысла, так как хватает их на относительно долгий срок. При средней загруженности угольный фильтр может прослужить от четырех до шести месяцев в зависимости от того, что Вы готовите, производителя самой вытяжки и от того, насколько эффективно работают фильтры грубой очистки. Стоят угольные фильтры от 500 до 1 600 рублей.

Виды

Нельзя однозначно говорить о том, какая вытяжка самая лучшая. Помимо описанных типов и видов существует еще и масса различных моделей, следовательно, если бы какая-то из них была «самой-самой» – стали бы производители тратить свои ресурсы на производство всего модельного ряда?

Очевидно, что для разных типов помещений, их размеров и назначения лучше определенный тип и модель. Например, для живущего в одиночестве обывателя, который использует кухню только для утреннего чаепития, обедает на работе, а вечером может изредка пожарить дома яичницу, совершенно ни к чему навороченные и мощные дорогие вытяжки. Достаточно самой дешевой модели, которая без проблем справится со своими задачами при таких «нагрузках». А если требуется вытяжка в кухню небольшой столовой, на которой ежедневно готовят, то здесь уже придется потратиться на мощную модель с несколькими ступенями очистки.

Поделиться
Записи по теме
2 комментария
  1. Екатерина -

    Конечно на каждой кухне должна быть вытяжка, я и не знала что её работа зависит от площади самой комнаты! Я когда выбирала вытяжку, смотрела на её внешние показатели, и функции. Выбрала как и все, подвесную, так как их больше всего было в магазине. Поэтому выбрала неподходящую, она и работала слабенько! Только я понятия не имела почему, думала из за того что стоит дёшего!)

  2. Ирина -

    У меня большая кухня и была огромная проблема с выбором вытяжки. Пробовала и подвесную и встраиваемаю. Эффекта почти не было и ведь ни один консультант не рассказал, что площадь влияет. А фильтры я предпочитаю одноразовые, так по моему удобнее ухаживать за вытяжкой, хотя это и более затратно. Но согласна в одном, что без вытяжки в кухни не куда, тем более в новом доме, когда воздух не вытягивается, а втягивается.

Комментировать

Вверх