Функциональная кухня в квартире и современный дизайн – лучшие идеи по оформлению интерьера

Идеально красивая и функционально удобная кухня – мечта любой домохозяйки. Семейный обед или ужин – что еще больше может объединить семью и выявить общие интересы? Еще лучше, когда можно и готовить, и отдыхать в одном и том же помещении. Поэтому кухня мечты – это эргономичное, приятное и практичное помещение. Спроектировать и воплотить в жизнь дизайн кухни в квартире помогут наши рекомендации.

Какой должна быть кухня в квартире – планировка

Требование первое – кухня должна быть оборудована максимальным комплектом приборов и утвари, позволяющим без усилий готовить пищу. При этом площадь столовой не играет большой роли – все оборудование можно разместить и на небольшой площади, и главное – использовать каждый сантиметр в свою пользу.

Планировка кухни в хрущевке.

Чтобы на потеряться во всем многообразии и изобилии приспособлений, посуди и техники, помещение оборудуется хранилищами и делится на зоны – рабочую, столовую, место для отдыха. Мебель – второе требование Она должна быть удобной и вместительной, занимать мало места и не мешать передвижению. Поэтому компактность и использование навесных хранилищ приветствуется. Как перенести кухню в коридор подскажет эта статья.

Какие зоны должны присутствовать

Гармоничный и эргономичный интерьер в брежневке, или маленько кухне – результат правильного зонирования. Поэтому при плановом или капитальном ремонте рекомендуется наметить зоны и очертить их геометрически, визуально или комбинированными методами:

1. Рабочая зона.
2. Столовая: или кухонный мягкий уголок, или стол со стульями, или софа с журнальным столиком, или барная стойка.
3. Место, где можно отдохнуть после обеда.
4. Если кухня просторная, а остальные комнаты маленькие или их попросту не хватает, то можно выделить площадку под школьный стол для ученика.

Цветовая гамма

Стильный и уникальный дизайн – это и правильный набор цветов и оттенков при оформлении. Универсальный цвет – белый и все светлые оттенки. Он визуально увеличивает кухонное пространство, особенно оранжевый цвет и желтая палитра.

Но цветовое оформление будет неполным без правильной постановки света, поэтому естественное или искусственное освещение – это необходимость. Южные и восточные стороны дизайнеры рекомендуют окрашивать в светлые тона. Северные поверхности будут выглядеть насыщеннее, если их окрасить золотистым цветом и аналогичной. Про типы перегородок между кухней и гостиной узнайте тут.

Темные оттенки использовать вовсе не запрещено, но их рекомендуется применять акцентировано, локально и на небольшой площади.

Как правильно выбрать мебель и кухонный гарнитур

Выбор мебели зависит не столько от дизайна помещения, сколько от его площади. Компактная мебель – для маленькой кухни, полноценные кухонные гарнитуры – для просторных помещений. Но любой комплект мебели должен выполнять свои функциональные обязанности, быть удобным и практичным.

Самый удобный гарнитур – сделанный на заказ. Такой комплект полностью закроет ваши потребности в свободном месте.

Мебель-трансформер, угловые комплекты, диваны, мобильные предметы, навесные и выдвижные хранилища уместны для кухонь любой площади. Про кухонный уголок со спальным местом расскажет этот материал.

Широкая, прочная и удобная столешница получится из подоконника.

Стиль интерьера

Стиль помещения опирается на внешний вид мебели, отсюда возникают требования к материалу гарнитура. Модерн – это пластик и металл, хай-тек – это стекло и металл, классика – всё натуральное: камень, дерево, текстиль. Кантри – только дерево, а прованс можно считать универсальным в плане смешения любых стройматериалов и отделки. Конечно, каждому стилю присущи определенные очертания и геометрия мебели.

Перед принятием решения относительно стиля оцените возможности кухни. Не для всех площадей можно использовать текстиль, текстуру древесины или металл.

Освещение

Основной принцип правильной постановки света – создание нескольких уровней с искусственным освещением наравне с дневным светом. Для каждой зоны необходимо организовать максимальный световой поток. Одна большая люстра – это уже моветон, но и выбрасывать светильник жалко, поэтому дополните его точечными светодиодными приборами, светящейся лентой или бра на стенах.

Увеличить количество света расширением оконного проема – хорошая мысль. Для этого не обязательно сносить часть стены – установите раму из тонкого профиля, а откосы сделайте глянцевыми. ПВХ окна служат не менее 50-70 лет, за ними просто ухаживать, а их внешний вид очень приятен, тем более, что можно выбрать раму с ламинатным покрытием под любую фактуру.

Текстиль

Темные и плотные шторы будут неуместны – они задерживают свет, создают иллюзию тесноты. Современное оформление (хай-тек, модерн) можно дополнить рулонными или бамбуковыми шторами, или занавесками из металлических тонких пластин (подобие жалюзи), или тканевыми роллетами. Такие украшения займут меньше места, чем шторы на массивных багетах – ведь любой багет крепится с соблюдением расстояния между ним и стеной не менее 25-30 см, чтобы не мешать работе отопительного радиатора.

Полупрозрачный тюль, светлые занавеси или нитяные шторы будут оптимальным вариантом оформления для любого стиля.

Элементы декора и аксессуары

Мы рекомендуем обратить внимание на максимально функциональный декор — не только красивый, но и полезный. В этой роли могут выступать необычные тарелки или чашки, красивые наборы бокалов, интересные кухонные гаджеты. Мы вовсе не призываем вас делать имитацию советской стенки и выставлять туда несколько сервизом — этот будет слишком. А вот несколько оригинальных элементов не повредят. Неплохо подходят для маленьких кухонь часы, различные картины, фотографии. Они не занимают место, а с ролью украшения вполне справляются.

Дизайн стандартной кухни в девятиэтажном панельном доме

Квартира с маленькой кухней – это точно панельный дом. В таких домах любое оформление должно стремиться к минимализму. Лишние украшения ни к чему, как и большие предметы мебели. Вензеля и лепнина в маленьких помещениях сделают их визуально еще меньше. Главное правило – комфорт и практичность, функциональность и минимум занятого места. Нейтральные оттенки, минимальный набор мебели, простые и удобные конструкции – это то, что вам нужно. Что еще можно посоветовать:

1. Фартук на рабочей стене из двух цветов.
2. Яркие цвета больших поверхностей.
3. Мозаика или принт на стенах.
4. Разноуровневые хранилища.

С кладовкой

И в панельных, и в кирпичных многоэтажных строят рядом кладовку. И это – отличный вариант для увеличения площади. Пенобетонную перегородку можно убрать за час, еще час мы отведем на оштукатуривание нового проема, и день – на отделку. Про дешевые кухонные уголки узнайте здесь.

Чтобы не увеличивать объем работ, коммуникации (водопровод, канализацию, вентканал) можно ставить на месте, а на новой площади обустроить зону отдыха, место для хранения продуктов или кухонной утвари.

Если перегородка является частью несущей стены, трогать ее запрещено.

Кухня с нишей

Значительно экономит пространство, которое в дальнейшем можно использовать по-разному.

Достоинства:

1. Зрительное расширение площади и экономия пространства.
2. Неповторимый дизайн для конкретного помещения.

Можно запросто обыграть нишу, часто встречающуюся в панельных многоэтажках, поставив дополнительный шкаф нестандартной ширины, обустроив столешницу для микроволновки или духовки.

Отрицательные моменты:

1. Рабочая зона видна всем, поэтому порядок в раковине и на столе должен быть идеальным.
2. При перепланировке под расположение ниши может понадобиться перенос коммуникаций.

Интерьер кухни в маленькой однокомнатной квартире

Цвет в интерьере – чуть ли не главный момент. Маленькая кухня не должна изобиловать узорами и большим количеством предметов. Светлое оформление, минимализм во всем, лаконичность, функциональность – вот чего должны придерживаться оформители.

1. Обозначьте рабочий треугольник – плиту (варочную поверхность), раковину и холодильник: они должны быть расположены на расстоянии не более 1,8 метра друг от друга.
2. Освещение – не только общее, но и локальное, с использованием точечных светильников;
3. Окна не затеняйте тяжелыми шторами темного цвета.
4. Бытовая техника должна быть многофункциональной для экономии места.
5. Вместо двери можно оборудовать арку – это визуально увеличит пространство.

Как можно увеличить площадь кухни, какие комнаты можно совмещать

Кухня чаще всего является отдельным помещением, и увеличить ее площадь непросто – только сносом смежной стены или объединением с балконом. При совмещении площадь увеличится больше, появится возможность обустройства нескольких зон – рабочей, столовой и места для отдыха.

За счет балкона или лоджии пространство расширяют сносом балконного блока. Причем нижнюю част стены можно не демонтировать, а использовать в качестве столешницы. На утепленной лоджии или балконе можно установить кухонный уголок, сделать оранжерею или мини-зимний сад, хранилище или зону отдыха.

Кухня-гостиная

При совмещении вы получите просторное, комфортное и эргономичное помещение. Такая обновленная кухня с перегородкой от гостиной, требует нового дизайна, и интерьер оформляется с учетом предпочтений хозяев – от классики до лофта. Выбор любого стиля – немаловажный момент, и здесь есть место для фантазии. Но, решая объединить два помещения в одно большое, изучите отрицательные моменты, которые могут проявиться в самый неожиданный момент – несочетаемость геометрии помещений, цвета отделки, разные уровни пола или потолка.

Расширение кухни за счет балкона

Если из кухни можно выйти на балкон, то это просто находка для предприимчивого мастера. Капитальное перепланирование можно не затевать, а сделать так, как мы описывали выше – снести стену с балконным блоком или ее часть. При объединении с комнатой, хорошим вариантом будет французская дверь вместо стандартного блока – она послужит разделителем зон.

Если не разбирать стену под подоконником, то из нее можно сделать барную стойку или полуостров. Если есть желание оборудовать рабочую зону на месте балкона, то придется переносить все трубы – и воду, и газ, и канализацию. Вдобавок на балконе придется обустраивать вентиляцию. Поэтому лучшего места для лаундж-зоны или обеденного места, чем балкон или лоджия, вам не найти.

Оформление кухни в простой двухкомнатной квартире

Светлые оттенки о основные цвета помогут сделать пребывание на кухне более комфортным. Перепланировать 2-х комнатную квартиру на маленьком пространстве не так сложно, как кажется. Соединить эти две комнаты – значит, получить новое помещение, которое вы можете обустроить по самым современным стандартам. И всего-то нужно для этого – снести одну не несущую стену. Оставив открытое зонирование, можно установить перегородки из прозрачных материалов или двери-слайдеры – это защитит остальные помещения от проникновения запахов во время приготовления еды. Как выбрать телевизор для кухни читайте по этой ссылке.

Зонирование – ключевой вопрос. Визуального зонирования можно добиться использованием контрастных отделочных материалов. Наиболее часто используемые стили в светлых тонах – парижский, минималистический, скандинавский, неоклассицизм.

Как правильно спланировать кухню посередине в квартире

1. Соблюдайте правило рабочего треугольника. Рабочее передвижение по кухне при этом упрощается по максимуму: достали из холодильника продукты, пошли к раковине мыть их, передвинулись к столешнице для нарезки, пошли к плите готовить. Все рядом, и ничего не мешает.
2. Мойку размещают на расстоянии 2,5 м от водопровода. Рядом с раковиной рекомендуется поставить посудомойку или стиральную машину-автомат.
3. Варочная поверхность устанавливается на расстоянии 400-1800 мм от раковины. Рабочий стол должен быть шириной не менее 900 мм.
4. Проходы между мебелью делаются шириной не менее 1200 мм, но не более 1500 мм.

Как сделать красиво кухню с разделением на две зоны – перепланировка

Кухня делится на 2 зоны:

1. Рабочая зона, где готовится пища, может занимать небольшой участок;
2. Столовая (обеденная) зона должна быть просторной и удобной, хорошо освещенной. Нужно продумать свободное место для отодвинутых стульев и прохода между ними.

Зонировать (разделять) пространство стенами не обязательно – зонирование может быть условным, так как визуально разделить области также вполне реально.

На что следует обратить внимание при оформлении кухни в сталинке

Иногда грубое вмешательство в перепланировку кухни в сталинке просто необходимо – слом перегородок, возведение новых стен, перенос коммуникаций, и т.д. Рекомендуется соединить со смежным помещением, или отодвинуть перегородку вглубь соседней комнаты.

Требование СНиП по отношению к газифицированным кухням однозначно – они должны отделяться от других комнат дверью. Но для экономии пространства можно установить раздвижные или раскладные конструкции.

Видео

Про дизайн интерьера кухни смотрите в этом видео:

Выводы

1. Экономия пространства упирается в наличие большого количества предметов. Многофункциональное оборудование –хорошее решение для освобождения места.
2. Светлый дизайн зрительно поднимет потолки, а зонирование от гостиной расширит стены.
3. Два-три цвета в дизайне – больше будет слишком аляповато.
4. Вертикальные рисунки зрительно приподнимают потолок. Горизонтальные полосы помещение занижают, но делают его шире.