Какой стационарный блендер лучше выбрать

36 20.11.2018

Блендер – вещь незаменимая на кухне. С его помощью можно приготовить пюре, смузи, самые различные соусы, замесить тесто и многое другое. Прибор актуален в семьях с маленькими детьми, для людей, ведущих здоровый образ жизни и следящих за правильностью своего питания. Блендер, особенно стационарный, имеющий ряд преимуществ перед погружным, существенно экономит время и облегчает приготовление различных блюд. Также вам полезно будет узнать о том, какие существуют лучшие фирмы блендеров.

Описание, устройство

Стационарный блендер носит второе название – настольный и представляет собой полноценный, самостоятельный прибор, уже укомплектованный чашей для смешивания. На основании снизу стоят прорезиненные ножки или коврик, во избежание движения по поверхности в процессе работы. На нем закреплена чаша, как правило, из поликарбоната или нержавеющей стали. Сам механизм, мотор, приводящий в движение ножи, находится внутри основания.

стационарный блендер
стационарный блендер

Производители иногда комплектуют изделие несколькими чашами для разных целей: смешение, резание, взбивание. К таким относится, например, KitchenAid, имеющий 5 режимов работы.

Также стоит больше узнать о том, как может выглядеть блендер для смузи и коктейлей со стаканом и что такое планетарный миксер.

Принцип работы

Кусочки продуктов помещают в контейнер с ножами. Затем нажимают кнопку и выставляют мощность на панели управления. От длительности измельчения зависит насколько однородной получится масса.

ВАЖНО: Быстрота, степень измельчения и возможность добавления в массу жестких продуктов – зависят от мощности блендера.

А вот какая может быть пароварка блендер philips avent и как ею пользоваться, указано здесь.

Рейтинг лучших

Лучший блендер – это тот, который не только подходит исключительно к потребностям конкретного покупателя, но и отличается высокой степенью надежности, долговечности и правильной, бесперебойной работы. Ниже приведен рейтинг наиболее популярных моделей с наивысшим баллом оценки от пользователей.

Supra BLS-755

  • Стоимость от 2500 до 3000 руб.
  • Страна: Япония
  • Рейтинг: 4,5 из 5
  • Мощность: 850 Вт
  • Количество скоростей: 2

Привлекательной ее делает решение панели управления: вместо привычного поворотного колеса, разработчики установили переключатель, что влияет на точность скоростей. Также плюс в материале корпуса: нержавеющая сталь. Последняя, в отличии от распространенного пластика, служит дольше, не меняет цвет от красящих веществ и не подвергается деформации под действием температур, вибрации.

стационарный блендер Supra BLS-755
С помощью такого блендера можно очень быстро взбить любые жидкости с фруктами

Материал чаши – стекло.

Преимущества стекла – отсутствие потемнения, замутнения, не способность впитывать запахи, краски, долговечность; вместе с тем материал – хрупкий.

Supra BLS-755 – тяжелый прибор. Но из-за этого + прорезиненные ножки надежно фиксируется на поверхности и не скользит. Дополнительный бонус конструкции – есть отсеки для загрузки дополнительных ингредиентов.

Подойдет для приготовления смузи, измельчения фруктов, овощей, колки льда. Не предназначен для приготовления теста и взбивания белковой массы.

Недостатки: шумный; при длительной, без перерывов работе возникает перегрев и самопроизвольное отключение.

Также вас сможет заинтересовать информация как именно можно использовать стационарный блендер Браун.

Moulinex LM300

  • Стоимость: от 3000 до 3300 руб.
  • Страна: Франция
  • Рейтинг: 4,7
  • Мощность: 400 Вт
  • Количество скоростей: 2

Из преимуществ блендера от Moulinex – объемная чаша на 1,25 л, отсек для дополнительных компонентов, наличие 4-х острых ножей.

стационарный блендер Moulinex LM300
С помощью очень острых ножей можно очень быстро взбить различные фрукты с овощами

Блендер идеален для шинкования, приготовления пюре и взбивания.

Из минусов: производителем не запланирован отсек для скрутки шнура, высокий уровень шума.

А вот как выглядит кухонный комбайн с мясорубкой и блендером Бош и насколько он эффективен, можно посмотреть тут.

Sinbo SHB-3062

  • Цена: 1200-1600 руб.
  • Страна: Турция
  • Рейтинг 4,9 из 5
  • Мощность: 400 ВтКоличество скоростей: 2

Sinbo SHB-3062 имеет наивысшую оценку пользователей в своем классе. За небольшие деньги покупатель получает достойный прибор, измельчающий, смешивающий ингредиенты, а также с функцией колки льда.

стационарный блендер Sinbo SHB-3062
Замечательный блендер который способен взбить любые жёсткие фрукты и овощи, вплоть до льда

Блендер имеет запланированный отсек для сетевого кабеля, прорезиненное основание и отсутствие непроработанных зон при работе. Импульсный режим помогает регулировать степень измельчения.

Чаша имеет объем около 1,6 л.

Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, как выглядит и как используется кухонный многофункциональный мини комбайн.

Bosch MMB 42G1B

  • Цена: 4890-6300 руб.
  • Страна: Германия
  • Рейтинг 4
  • Мощность: 700 Вт
  • Количество скоростей: 2

Корпус блендера сделан из высокопрочного, температурного пластика, чаша – закаленное стекло с нанесенной мерной шкалой. Прибор универсально хорошо справляется с задачами замеса теста, приготовлением коктейлей, пюре, колкой льда и имеет относительно низкий уровень шума.

стационарный блендер Bosch MMB 42G1B
Отличный вариант для тех кто любит печь, и именно в таком устройстве можно сделать даже тесто

Продукт относится к среднему ценовому сегменту, на стоимость влияет не только функциональность, но и качество сборки, материалов.

А вот как может выглядеть и использоваться кухонный комбайн с нарезкой кубиками и насколько он функционален, подробно указано здесь.

Proficook PC-UM 1006

  • Цена: 8000- 10000 руб.
  • Страна: Китай
  • Рейтинг: 4 из 5
  • Мощность: 1200 Вт
  • Количество скоростей: 5 + турбо

Прибор от Proficook относится к полупрофессиональным блендерам. Им любят пользоваться уже на небольших семейных предприятиях. Высокая мощность, около 13000 оборотов – дают неоспоримое преимущество и возможность использовать в промышленных областях.

блендер Proficook PC-UM 1006
Отличный вариант для тех кто любит экспериментировать на кухне

Если у всех предыдущих моделей было механическое управление, то данный аппарат оснащен сенсорным. Корпус сделан из нержавеющей стали, контейнер – стекло – это существенно повышает гигиеничность устройства и его долговечность.

Благодаря эргономичному дизайну, отсеку для скрутки шнура, дополнительному отделению для добавления ингредиентов в процесс работы – блендер завоевывает популярность у большинства пользователей.

Из недостатков: сложность достать запчасти, если что-то вышло из строя.

Rawmid Dream Samurai BDS-04

  • Цена: 18000-20000 руб.
  • Рейтинг: 4,7
  • Страна: Китай
  • Мощность: 2900 Вт
  • Количество скоростей: 7

Блендер Rawmid Dream Samurai BDS-04 относится по ценовому классу к премиум сегменту, по мощности – к профессиональной технике. Несмотря на то, что корпус и чаша изготовлены из пластика, прибор отличается долговечностью и большим сроком бесперебойной работы.

стационарный блендер Rawmid Dream Samurai BDS-04
Отличный вариант для тех кто любит использовать только профессиональную технику

Из недостатков можно отметить громоздкость, поэтому для небольших пространств кухонь – он вряд ли подойдет. Уровень шума высок только на больших скоростях измельчения.

А вот как может выглядеть барный миксер для молочных коктейлей и как им пользоваться, можно увидеть здесь.

Braun JB 5160

  • Цена: 7500-9000 руб.
  • Рейтинг: 4,7
  • Страна: Германия
  • Мощность: 1000 Вт
  • Количество скоростей: 11

Блендер завоевал любовь среди потребителей, благодаря большому набору скоростей, позволяющему регулировать степень измельчения, подстраиваться под жесткость обрабатываемых продуктов.

стационарный блендер Braun JB 5160
Таким оборудованием можно взбить даже лёд

Прибор оснащен отсеками для добавления продуктов во время процесса, стеклянный контейнер для смешивания не впитывает запахи и не царапается.

А вот как выглядит и как используется бытовой миксер для теста с чашей и как им пользоваться, можно увидеть в статье по ссылке.

Как выбрать

Стационарный блендер занимает много места на кухне, поэтому стоит подбирать аппарат согласно вашим предпочтениям и отзывам от покупателей. Ниже приведены основные моменты, на которые обращают внимание при покупке.

Мощность

От мощности напрямую зависит не только качество измельчения, возможность обработки таких твердых ингредиентов, как лед и орехи; так и быстрота работы.

Обычно она варьируется от 200 до 3000 Вт. Для бытового пользования достаточен показателей до 800 Вт. Свыше 400 блендер способен перерабатывать любые твердые продукты.

Объем чаши

Следует помнить, что полезный объем чаше на 15-20% меньше заявленного в инструкции, так как загружают обычно не по максимальной точке. Оптимальный вариант индивидуален. В зависимости от того какое количество человек в семье и что предполагается готовить. Если вы – фанат соусов, то большой габарит контейнера не требуется; но для приготовления коктейлей, смузи – выбирают не менее литрового варианта.

На видео – как выбрать такой блендер:

Материал корпуса и чаши

Самые распространенные материалы для чаши – стекло, нержавеющая сталь, пластик. Каждый вариант имеет свои недостатки и достоинства. Стекло не впитывает запахи, выдерживает высокие температуры, не темнее и почти не царапается. Вместе с тем – это хрупкая составляющая и легко разбивается. корпус блендера

Пластик бывает высокотемпературный и обычный. Первый может применяться для горячих ингредиентов. Композитные материалы, несмотря на то, что удобны, не бьются и дешевы, имеют ряд недочетов: быстро впитывают сильные ароматы, темнеют и могут изменять оттенок от свеклы, моркови, ягод и другой еды.

Нержавеющая сталь имеет все достоинства предыдущих вариантов, но вместе с тем шумная при работе и нет возможности наблюдения за процессом.

А вот как выглядит и как именно используется стационарный миксер Мулинекс и как им пользоваться, указано здесь.

Комплектность

Некоторые модели стационарные блендеры имеют в комплекте дополнительные чаши, наборы ножей. стационарный блендер чаша

Виды чаш:

  • мельница;
  • чоппер;
  • кувшин.

Виды ножей:

  • универсальный;
  • для колки льда;
  • для взбивания;
  • соусник.

Количество скоростей

Повышение скорости вращения ножей влияет на быстроту работы и размер фракции частиц. Чем выше скорость, тем мельче масса.

Производители из эконом сегмента и среднего звена, компенсируют нехватку скоростей импульсным режимом. Тем самым потребитель сам регулирует степень измельчения продуктов.

Импульсный режим хорош для вязких продуктов, например, мяса или при колке льда.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит и насколько функционален миксер Кенвуд с чашей.

Тип управления

Основная масса блендеров на механическом управлении, но более профессиональные и более новые модели оснащаются сенсорными нажатиями. Плюсы и минусы есть в каждом варианте. Механика – надежней и прослужит дольше; сенсор – удобнее, но вместе с тем при сбое программ – трудно поддается ремонту.

Самоочистка

Аппараты секции премиум обладают функциями самоочистки, что уменьшает затраты по времени на их уборку. Достаточно налить вовнутрь теплой чистой воды и запустить программу.

На видео – описание функций блендера:

Дополнительные функции

К таким приятным мелочам относятся:

  • отсеки для добавления продуктов, не прекращая процесс;
  • язычок для розлива коктейлей;
  • прорезиненное основание;
  • самостоятельное отключение при перегреве;
  • отсек для уборки шнура.

Стационарный блендер нужная деталь в ансамбле кухонных приборов. Он способен за секунды сделать пюре, коктейль или наколоть льда. Технику выбирают, основываясь не только на отзывах уже купивших людей, в доступном ценовом диапазоне; но и думая о том, что предпочитают готовить в семье чаще всего и на какое количество людей. Достойные и качественные модели для быта есть в любом ценовом сегменте рынка.

Вместе с тем. отдавайте себе отчет, что стационарный блендер, несмотря на свою универсальность и безусловную пользу в хозяйстве, занимает много места на столешнице и требует отдельной полки при хранении.

Добавить комментарий

Вверх